Descubra o que a pesquisa diz sobre o chá verde, quem deve tomá-lo e como ele pode afetar sua saúde.
Hoje em dia, não há necessidade de recorrer ao contrabando. O chá verde está amplamente disponível em todo o mundo. Dúzias de marcas de chá verde ensacado podem ser encontradas nas prateleiras das lojas, misturadas a partir de uma variedade de chá verde. Há variedades aromatizadas e adoçadas, bem como pós de chá verde e chá em folhas soltas. Qualquer que seja a forma de consumo do chá verde, provavelmente já existe um produto no mercado.
O chá verde é muitas vezes consumido por outras razões que não por seus benefícios para a saúde, no entanto, na verdade, há muita coisa acontecendo em uma xícara de chá verde, e vale a pena chegar ao fundo do poço.
Informações nutricionais
Embora existam muitos compostos, nutrientes, vitaminas e minerais nas folhas de chá verde, esses elementos são extremamente diluídos em uma única xícara de chá. Uma vez mergulhada, a bebida de chá verde resultante é quase inteiramente água.
Os nutrientes encontrados em 8 onças fluidas, ou aproximadamente uma caneca de chá verde, incluem:
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Calorias: 0
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Proteína: 0 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 0 gramas
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Fibra: 0 gramas
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Açúcar: 0 gramas
Da mesma forma, as vitaminas e os minerais encontrados no chá verde embebido também são muito mínimos. Algumas poucas que podem ser encontradas em quantidades mensuráveis incluem:
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Cálcio
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Ferro
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Potássio
O chá verde também é relativamente alto em cafeína, tendo cerca de um quarto da quantidade de café. Finalmente, ele embala um potente ponche de polifenóis, um tipo de antioxidantes.
Potenciais benefícios à saúde do chá verde
Muitas reivindicações de benefícios à saúde têm sido feitas há séculos sobre o chá verde. Tradicionalmente, na China e na Índia, o chá verde era um remédio para controlar o sangramento, auxiliar a digestão e regular a temperatura corporal. Nos tempos modernos, a pesquisa tem sido capaz de demonstrar alguns de seus benefícios à saúde de forma mais sólida do que outros.
Saúde do coração
Um grande estudo no Japão acompanhou 40.000 participantes adultos durante 11 anos, e descobriu que o consumo diário de chá verde estava ligado ao menor risco de morte por doenças cardiovasculares. Em particular, o estudo estava examinando a ligação entre os polifenóis (antioxidantes) no chá verde e as doenças cardiovasculares. O consumo mínimo diário necessário para ver este benefício era de cinco xícaras por dia.
Prevenção de derrames
Outro grande estudo japonês, este após mais de 82.000 participantes durante 13 anos, descobriu que taxas mais altas de consumo de chá verde estavam associadas a um risco reduzido de derrame. Os participantes que bebiam quatro xícaras por dia ou mais viram o maior benefício.
Tratamento de verrugas genitais
A U.S. Food and Drug Administration aprovou um tratamento tópico de extrato de chá verde para tratar a ruptura de verrugas genitais. Esta pomada está disponível apenas por prescrição médica e estima-se que seja eficaz para entre 24% a 60% dos pacientes.
Potenciais riscos do chá verde
O chá verde, quando bebido a uma taxa moderada de 8 xícaras por dia ou menos, é considerado seguro para a maioria dos adultos. No entanto, há riscos representados pelo consumo de chá verde em altas concentrações, especialmente como um extrato.
Problemas de fígado
Casos raros de extrato de chá verde causando problemas hepáticos foram documentados. Embora a pesquisa seja limitada, as pessoas com problemas hepáticos existentes são geralmente aconselhadas a evitar os extratos de chá verde. As pessoas que apresentam sintomas como dor abdominal, urina escura ou icterícia enquanto tomam extrato de chá verde devem interromper o uso e consultar um médico.
Complicações da Diabetes
Como uma bebida rica em cafeína, o chá verde pode representar um risco para as pessoas com diabetes. Foi demonstrado que a cafeína pode aumentar o açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2...
