Mississippi Tacos
Mississippi Tacos
Pino de Barra de Ação Social
destaques da receita
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Kid Friendly
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 165
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Gordura 7,2 g
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Gordura saturada 2,7 g
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Colesterol 47,5 mg
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Sódio 149,7 mg
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Carboidratos 11,7 g
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Açúcares 0,6 g
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Proteína 14 g
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Fibra Total 1,7 g
Por Linda Martinez, 12 anos de idade, Mississippi
Esta receita é uma mistura da minha herança e de onde eu moro, diz Linda. Eu queria combinar a comida mexicana e misturar na cultura do Sul. Para incluir todos os principais grupos alimentícios, Linda serve isto com cenouras e molho de maçã. Esta receita tem uma quantidade imensa de nutrientes. É por isso que esta refeição vai ajudar as crianças a serem saudáveis.
Instruções
Em uma grande panela de saut em fogo moderado, cozinhe o peru até ficar bem dourado, cerca de 10 minutos.
Drenar a gordura da panela e adicionar a salsa, o orégano e o cominho. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Enquanto o peru está cozinhando, aqueça cada tortilha no microondas por 10 a 20 segundos. Coloque as tortilhas em pratos individuais e coloque 1/4 de xícara do peru cozido no meio de cada um. Cubra cada taco com 1 colher de sopa de Feta ou mozzarella e 1 colher de sopa de churrasco ou molho de tomate, se desejar. Dobre as tortilhas ao meio e aqueça cada uma no microondas por 20 segundos para derreter o queijo. Sirva com cenoura e molho de maçã ao lado.
Informações nutricionais fornecidas por Edamam
