Pizza de Frango de Jardim
Pizza de Frango de Jardim
Pino de Barra de Ação Social
destaques da receita
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Kid Friendly
Informações nutricionais
Faz: 1 a 2 porções
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Calorias 256
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Gordura 7,5 g
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Gordura saturada 3,5 g
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Colesterol 25,9 mg
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Sódio 589,2 mg
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Carboidratos 32,3 g
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Açúcares 2,2 g
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Proteína 15 g
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Fibra Total 2,5 g
Por Kayla Wayman, 9 anos de idade, Montana
Eu cozinho muito com minha família e nós fazemos pizza caseira. É divertido, já que cada um pode escolher o que gostaria de comer em sua própria pizza, diz Kayla. Eu sempre gosto de usar coisas do meu próprio jardim, como espinafres, manjericão e tomates cereja. Ela gosta disso com leite e uma maçã com canela.
Instruções
Em uma tigela média, bata junto a farinha universal, farinha de trigo integral, fermento, sal e açúcar. Adicione o óleo e a água morna, e mexa com uma colher de pau para formar uma bola pegajosa. Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, amassar a massa, polvilhando com farinha conforme necessário, até ficar lisa e elástica, cerca de 4 minutos. Transferir para uma tigela média, cobrir com filme plástico e deixar subir em um local quente até quase dobrar, cerca de 25 minutos.
Arranjar uma grelha no fundo do forno e pré-aquecer a 500F, ou pré-aquecer uma grelha a gás.
Estique a massa até cerca de 9 polegadas, ou na forma que quiser, e coloque em uma assadeira levemente oleada.
Colher o molho de tomate por cima e, usando a parte de trás de uma colher e deixando uma borda de pelo menos 1/2 polegada, espalhá-lo sobre a massa. Cubra com os espinafres, frango, queijo e tomate fresco. Cozinhe a pizza na panela no forno ou na grelha, coberta, até que a crosta esteja crocante e dourada e o queijo esteja borbulhante, cerca de 7 minutos. Polvilhe com manjericão fresco e sirva.
Informações nutricionais fornecidas por Edamam
