Salada de Ervas & Arugula com Vinagrete Balsâmico

Salada de Ervas & Arugula com Vinagrete Balsâmico

Salada de Ervas & Arugula com Vinagrete Balsâmico

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica de EatingWell.com

destaques da receita

  • Vegetariano

  • Sem Glúten

Informações nutricionais

Faz: 4 porções

Tamanho da porção: 3/4 copo

  • Calorias 72

  • Carboidratos 3 g

  • Fibra dietética 1 g

  • Gordura 6 g

  • Gordura saturada 2 g

  • Mono Gordura 3 g

  • Proteína 3 g

  • Colesterol 5 mg

  • Sódio 149 mg

  • Açúcares 2 g

  • Potássio 114 mg

Esta receita leve de manjericão, salsa e salada de rúcula é atirada com um vinagrete balsâmico picante. É ótimo com pizza ou como uma salada lateral leve.

Instruções

  • Bata o vinagre, a mostarda e o açúcar em uma grande tigela. Bata em óleo. Adicionar rúcula, manjericão, salsa e Pecorino Romano; atirar em casaco.

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