Veja quais alimentos podem ajudar ou piorar os sintomas e como outros hábitos podem afetar a azia neste slideshow médico.
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Esse desconforto ardente em seu peito ou garganta pode não ter nada a ver com seu coração. Isso pode acontecer?quando o ácido estomacal recua, ou refluxo,?e irrita seu esôfago, o tubo que conecta sua boca e seu estômago. Certos alimentos podem desencadeá-lo, mas não são os mesmos para todos. Então, quando se trata de comer, o que o ajudará a evitar a azia?
Comendo demais
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A primeira coisa a se pensar não é em nenhum alimento específico: é a quantidade que você come de uma vez. Este é um caso em que maior não é melhor. Não importa qual alimento você esteja comendo, quão bom ele seja, ou quanto você goste dele, um estômago recheado torna a azia mais provável. Tente usar pratos menores para ajudar você a aparar suas porções.
Abrandar
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Puxar a comida para o rosto também é um não-não. Os três Gs - pegar, engolir e ir - não levam a uma boa digestão, e podem tornar os sintomas de azia mais prováveis, diz Leslie Bonci, dietista registrada e diretora de nutrição esportiva do Centro Médico da Universidade de Pittsburgh. Leve seu tempo e aproveite suas refeições.
Alimentos gordurosos
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Os alimentos ricos em gordura tendem a ficar mais tempo no estômago... E quanto mais tempo eles estiverem lá, mais provável que haja desconforto, dizem Bonci e Elaine Magee, uma dietista registrada e autora de Tell Me What to Eat If I Have Acid Reflux. As porções grandes desses alimentos ricos em gordura - como um monte de frango frito, batatas fritas, ou asas - são um duplo golpe.
Recorte de gordura na preparação
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Talvez você possa assar, grelhar, grelhar ou assar seus alimentos preferidos em vez de fritá-los. Aparar a gordura da carne e das aves e cortar a pele do frango. Ajustes como estes podem ser suficientes para acalmar sua azia.
Alimentos de alta acidez
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O tomate (incluindo alimentos como salsa e molho de marinara) e frutas cítricas (como laranjas, toranjas e limões) podem desencadear azia, especialmente se você os comer sozinho, com o estômago vazio. O vinagre é outro ácido, e é um ingrediente comum em molhos para salada e outros pratos.
Explore suas opções
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Experimente outras frutas e vegetais com menos ácido para dar um descanso ao seu estômago. Ou limite o tamanho de sua porção de alimentos ácidos, e compense-os com algo mais. Por exemplo, use menos molho de tomate em sua massa e coma um pouco de carne ou vegetais a mais ao mesmo tempo. Experimente para encontrar sua zona de conforto.
Veja o que você bebe, também
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Certas bebidas?podem tornar a azia mais provável. As bebidas com cafeína (que também é café descafeinado) aumentam o ácido no estômago. O álcool pode relaxar a válvula entre seu esôfago e seu estômago, deixando o ácido escapar mais facilmente. E a carbonatação de bebidas gaseificadas pode inchar seu estômago, o que pode levar a azia. Os sucos de tomate e cítricos também têm ácido.
Bebidas melhores
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Escolha bebidas sem bolhas e cafeína, tais como chás de ervas, leite e água simples. Se você precisar tomar aquele café, cola ou maria sangrenta, beber um tamanho menor ajudará.
Chocolate
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Desculpe, tem cafeína. Se você não pode suportar a vida sem chocolate, veja se o corte faz o truque. Talvez você possa comer apenas uma ou duas dentadas, ou apenas em ocasiões especiais. Considere também quais outros ativadores de azia podem estar em jogo. Comer chocolate para sobremesa no final de um banquete gorduroso, ou por si só com o estômago vazio, provavelmente não são boas idéias.
Alimentos com um chute
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Não é realmente surpreendente que o calor dos alimentos apimentados e dos molhos quentes possa queimar você por dentro. Mas você sabia que a hortelã-pimenta pode ser um problema? Embora seja fria, não ardente, pode relaxar aquela válvula de entrada, levando à azia. Alho e cebola saborosos e pungentes - especialmente crus - também podem ser culpados.
Disque sobre o calor
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Você não está necessariamente se dirigindo para uma vida inteira de alimentos sem sabor. Aliviar um pouco o picante pode fazer a diferença. Você não precisa afogar suas asas em molho picante, por exemplo. Talvez vá com dois alarmes para suas pimentas ao invés de quatro. Procure outras maneiras de temperar os alimentos que não exijam queimar a língua.
Rastreie seus gatilhos
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Todos são diferentes. Você pode ficar bem com uma refeição levemente picante, a menos que tenha tomates. Talvez você possa beber uma pequena xícara de café, desde que não o engula sem comida. Faça anotações ou mantenha um diário para ajudá-lo a identificar o que você pode aguentar e o que leva à azia.
Goma de mascar
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Depois de uma refeição, a pastilha elástica mantém sua boca fazendo saliva. O líquido extra ajuda a neutralizar o ácido e estimula seu estômago a esvaziar seu conteúdo em seu intestino delgado mais rapidamente -- basicamente, movendo sua comida pela linha antes que a azia tenha a chance de se instalar. Escolha um sabor diferente da hortelã-pimenta ou menta para manter essa válvula de barreira fechada.
Hábitos saudáveis
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Não se deite logo após uma refeição; deixe 3 horas entre o jantar e a hora de dormir. Fumar e carregar quilos extras também pode aumentar sua chance de ter azia.
Todos a recebem de vez em quando, mas você deve falar com seu médico se isso acontecer muito com você. A azia pode ser um sintoma de problemas digestivos.
