Assim como o resto de seu corpo, seus pulmões precisam de uma boa nutrição. Descubra que tipos de alimentos são favoráveis aos pulmões, e quais não existem.
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Uma dieta saudável, bem balanceada, vai muito longe para manter seu corpo forte, inclusive seus pulmões. Em geral, vise uma variedade de alimentos de cada grupo alimentar para manter seus pulmões felizes. (Dica: Mais plantas e menos alimentos processados são melhores para praticamente todos). Para manter seus pulmões em forma de ponta, aqui estão alguns exemplos de alimentos para desfrutar e evitar ou limitar - juntamente com não fumar e outros hábitos favoráveis aos pulmões.
Bom: Alimentos de alta fibra
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O que as framboesas, ervilhas, lentilhas e feijão preto têm em comum? Todas elas são ricas em fibras, o que é ótimo para seus pulmões. Pesquisas sugerem que as pessoas que comem mais fibra têm pulmões que funcionam melhor do que aquelas que não comem muita fibra. Outros alimentos ricos em fibras incluem espaguete de trigo integral, feijão cozido, sementes de chia, quinoa, pêra e brócolis.
Péssimo: Carnes processadas
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Estudos mostram uma ligação entre carnes processadas, ou curadas, e pior função pulmonar. Os pesquisadores pensam que os nitritos usados no processamento e preservação das carnes curadas podem causar inflamação e estresse nos pulmões. Bacon, presunto, carne de charcutaria e salsicha, todos se enquadram na categoria de carnes processadas.
Bom: Café
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Boas notícias para os amantes profundos: Sua xícara da manhã pode estar fazendo um favor a seus pulmões. As pesquisas apontam para uma conexão entre o café comum e os pulmões mais saudáveis. Isto poderia ser devido à cafeína, que é anti-inflamatória, e aos polifenóis, que são antioxidantes e também anti-inflamatórios.
Péssimo: Demasiado álcool
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A bebida pesada é ruim para o fígado e para os pulmões. Os sulfitos no álcool podem agravar os sintomas da asma, e o etanol afeta suas células pulmonares. Se você beber demais, é mais provável que você contraia pneumonia e outros problemas pulmonares. Mas um pouquinho está bem. Duas bebidas ou menos por dia, especialmente se seu vinho, pode ser bom para sua saúde pulmonar. No entanto, os especialistas em saúde não recomendam que ninguém comece a beber, e se você beber, mantenha-o moderado.
Bom: Grãos inteiros
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Grãos inteiros são ótimos para seus pulmões. Eles incluem arroz integral, pão integral, massas integrais, aveia, quinoa e cevada. Não só são alimentos integrais ricos em fibras, que possuem qualidades antioxidantes e antiinflamatórias, mas também estão cheios de vitamina E, selênio e ácidos graxos essenciais, que são bons para a saúde pulmonar. Os grãos refinados, como a farinha branca e o arroz branco, perdem muitos de seus nutrientes no processo de moagem.
Péssimo: Bebidas Sugeridas
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Faça um favor aos seus pulmões e troque refrigerantes por água. Um estudo encontrou adultos que bebiam mais de cinco refrigerantes adocicados por semana estavam mais propensos a ter bronquite contínua, e crianças estavam mais propensas a ter asma. Não está claro que os refrigerantes tenham sido a razão, mas o padrão se destacou. Se você fuma, mesmo refrigerantes não adoçados podem ser ruins para seus pulmões.
Bom: Bagas
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Frutas vermelhas e azuis como mirtilos e morangos são ricas em um flavonóide chamado antociânico, que lhes dá sua cor e é também um forte antioxidante. Pesquisas sugerem que este pigmento pode retardar o declínio natural de seus pulmões à medida que você envelhece. Em um estudo, homens mais velhos que comeram pelo menos duas porções de mirtilos por semana tiveram notavelmente menos declínio na função pulmonar do que aqueles que comeram menos ou nenhum mirtilos.
Péssimo: Demasiado sal
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Um pouco acrescenta sabor, mas muito aumenta suas chances de ter problemas pulmonares. As pessoas que comem muito sal são mais propensas a ter bronquite de longa duração. E uma dieta rica em sódio pode piorar os sintomas da asma, mas talvez você possa ajudar seus pulmões a trabalhar melhor se você for leve com o sal por algumas semanas. Cozinhe do zero, e evite restaurantes e alimentos embalados. Leia os rótulos e pergunte a seu médico o quanto é demais. Os limites são normalmente de 1.500 a 2.300 mg por dia.
Bom: Vegetais Verde Folha
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Carregue seu prato com espinafre, acelga e outras folhas verdes, e você poderá diminuir suas chances de contrair câncer de pulmão. Um estudo descobriu que os verdes chineses são particularmente bons para este fim. Isto pode ser porque são ricos em carotenóides, que são antioxidantes.
Bom: Produtos lácteos
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Pesquisas sugerem que beber leite e comer queijo, iogurte e outros produtos lácteos pode diminuir suas chances de morrer de câncer de pulmão. A menos que você seja alérgico a ele, os laticínios estão ligados a propriedades anti-inflamatórias. Na outra ponta, se você tiver asma ou outro problema pulmonar, ficar sem laticínios pode ajudar a reduzir sua produção de muco.
Bom: Tomate
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Os tomates são a fonte mais rica de licopeno, que está ligada à saúde pulmonar. Comer tomate e produtos à base de tomate como suco de tomate pode melhorar a inflamação das vias aéreas se você tiver asma e pode diminuir sua chance de morte se você tiver doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). O licopeno também está ligado a menos declínio na função pulmonar para adultos jovens. Estes benefícios são ainda mais pronunciados para as pessoas que costumavam fumar.
