A atriz fala ao médico sobre seu papel no novo filme, Union Square, mais seus hábitos mais saudáveis (e não tão saudáveis).
Nascida em Tenafly, N.J., a atriz Mira Sorvino foi aclamada por seus papéis em uma ampla gama de filmes, incluindo Barcelona, Quiz Show, Mighty Aphrodite e Romy e Michele's High School Reunion. Ela falou ao médico da revista sobre seu trabalho com as famílias das pessoas com diabetes, assim como sua dieta saudável (é realmente saudável), seus três filhos, e seu papel como mulher com transtorno bipolar na próxima Union Square. Além disso, ela revela sua comida favorita, a comida do prazer de ser culpada.
Você se formou magna cum laude em Harvard, ganhou um Oscar aos 28 anos, e agora é casado e tem três filhos. Mas você não é de se descansar sobre seus louros. Além dos papéis de estrela no palco e na tela, você é porta-voz da Diabetes Co-Stars, que educa sobre a importância do apoio da família no gerenciamento da doença. Como o diabetes afetou sua vida?
Meu pai [ator Paul Sorvino] tem diabetes tipo 2. Ele foi diagnosticado há cerca de cinco anos e durante os primeiros dois anos não contou a nenhum de nós. E quando ele finalmente o fez, ficamos realmente alarmados porque ele não estava realmente cuidando de si mesmo.
Somos a prova viva de que membros da família e amigos podem fazer uma enorme diferença. Meu pai definitivamente não estaria fazendo tão bem quanto ele se nós crianças não o ajudássemos e o encorajássemos e fizéssemos sugestões sobre mudanças em sua dieta. Nós nos exercitamos juntos. Fizemos algumas danças de salão, o que traz lembranças dele dançando comigo no meu casamento, e me ensinando o passo de caixa quando eu era pequena e indo a um baile escolar.
Você trabalha para combater o tráfico sexual infantil. O que a maioria das pessoas não sabe sobre este mundo sombrio?
Basicamente, a escravidão está viva e bem - está apenas sob um nome diferente: tráfico humano. Mesmo na América, crianças estão sendo compradas e vendidas diariamente por pessoas inescrupulosas a pessoas inescrupulosas que dormirão com elas e as manterão em condições de escravidão. A maneira como a vida dessas crianças está sendo arruinada, isso me mata. Por isso, tenho estado em uma campanha para mudar as leis do estado para que sejam vistas como vítimas do crime, não como "prostitutas infantis" que são criminosos.
Em seu novo filme, Union Square, você interpreta uma mulher com transtorno bipolar. O que você aprendeu sobre essa doença enquanto trabalhava nesse filme?
Eu conheço algumas pessoas bipolares e tentei elaborar o comportamento do personagem sobre o que eu conhecia pessoalmente dessas pessoas. Eles sentem o mundo um pouco diferente - as coisas podem doer muito mais. Mas também pode haver estas maravilhosas explosões de felicidade, criatividade e alegria que talvez outras pessoas não experimentem. Dizem que muitos dos grandes artistas e escritores ao longo da história têm sido bipolares.
Como atriz e ativista, você viaja muito. Como você come saudavelmente na estrada?
Acho que às vezes é mais fácil comer saudavelmente quando se está hospedado em um bom hotel, porque sempre se pode pedir uma salada. Não é como em casa, onde há coisas para saborear em todo o lugar.
Qual é seu melhor hábito de saúde?
Eu tento comer com saúde. Eu evito pesticidas nos alimentos e tento comer o máximo possível de orgânicos e cultivados localmente. Eu costumava trabalhar muito mais, mas com as crianças não há realmente tempo para fazer isso todos os dias. Quando posso, saio para dar uma caminhada rápida ou correr na praia. Ou quando meus filhos brincam na piscina, vou tentar dar umas voltas ao redor deles. Mas eles nem sempre me deixam porque querem jogar Marco Polo comigo!
Qual é seu pior hábito de saúde?
Eu definitivamente gosto muito de açúcar. Eu costumava comer um pedaço de bolo ao invés de uma refeição - o que é ridículo. Mas eu não faço mais isso. Eu também costumava assar muito, mas não o faço mais porque não consigo resistir à tentação. Agora tento não manter coisas açucaradas em casa para não sucumbir a elas.
Agora que você é mãe, como você ensina aos seus filhos hábitos alimentares saudáveis?
Como todas as crianças, eles são atraídos por batatas fritas e cupcakes, mas eu realmente tento impor legumes e frutas e limitar as sobremesas. Como hoje, quando minha filha chegou da escola, eu lhe servi alguns morangos e uvas orgânicas para um lanche em vez de um picolé.
Alguma vez uma condição de saúde alterou sua vida diária?
Durante minha última gravidez eu tive placenta prévia e tive que ficar nove semanas em repouso no leito hospitalar. Isso me deixou muito solidário com pessoas que têm doenças crônicas e passam muito tempo nos hospitais por ser tão solitário. Isso mudou minha perspectiva sobre hospitais e doenças. Portanto, agora estou fazendo tudo o que posso para não estar em um hospital.
Que qualidades você valoriza em um médico?
Quando eu estava no hospital, tive alguns médicos tremendos que estavam extremamente atentos. Eles eram muito positivos, muito honestos, e ligavam e visitavam muito. Eles não eram pessoas que estavam apenas correndo para sair de lá -- eu realmente sentia que eles se preocupavam comigo. Isso era importante.
Qual é sua parte favorita do seu corpo?
Eu gosto do meu lábio inferior. E de minhas pernas.
Que hábito de saúde você gostaria de ter tido como pessoa mais jovem?
Minha mãe estava sempre extremamente consciente sobre o sol - ela gostava de protetor solar e chapéus muito antes das outras pessoas, por isso tenho sorte de que isso foi incutido em mim cedo. Sinto que minha pele está em um lugar melhor do que seria se eu tivesse feito muito bronzeamento intencional.
Mas fumei de vez em quando por cerca de uma década e meia. Nunca fumei mais do que um maço por semana, mas estou feliz por ter parado com isso. Eu parei no dia em que meu marido e eu ficamos noivos. Ele também parou de fumar, e era um cara de três pacotes por dia.
Como você se sente em relação ao envelhecimento?
Acho que ninguém está tão entusiasmado em envelhecer, exceto que a alternativa é pior! Acho que a idade é uma atitude e uma mentalidade, e você é tão jovem quanto se sente. Você tem que aceitar que o tempo pode fazer uma sapateado em seu corpo exterior, mas se você mantiver seu coração aberto e sua mente ágil, você ainda vai realmente aproveitar a vida por todo o caminho. Esse é o meu plano.
Qual é sua comida saudável favorita?
Eu amo todos os tipos de frutos do mar. Também adoro brócolis e frutas, como bagas, pêssegos e mangas.
Qual é o seu alimento de prazer culpado?
Bolo. Eu gosto de quase todos os tipos de bolos, mas o chocolate está definitivamente no topo da minha lista.
Você cozinha?
Na verdade, meu pai e eu estamos pensando em fazer um show de culinária! Sempre cozinhamos juntos e adoramos voltar à Itália para revisitar nossas raízes, por isso pensamos que seria divertido compartilhar o quão fácil pode ser uma cozinha italiana saudável. Não é complicado como fazer molhos franceses, são apenas alguns ingredientes e produtos realmente frescos - você só tem que pegar o jeito. E eu acho que é a comida mais deliciosa, embora obviamente eu seja tendencioso.
Você cozinha com seus filhos?
Nós cozinhamos coisas simples. Eles me ajudarão a fazer omeletes ou panquecas - eles adoram quebrar ovos.
Se você pudesse ver uma doença erradicada em sua vida, qual seria ela?
Eu teria que dizer câncer. Já perdi tantas pessoas que amo para o câncer. Acabo de perder uma das minhas melhores amigas há um ano atrás neste verão - ela lutava contra o câncer de mama desde 1995. Minha avó morreu de câncer. O pai do meu marido morreu de câncer quando tinha 10 anos. Não conheço uma única pessoa cuja família não tenha sido prejudicada pelo câncer, e mesmo que as pessoas sobrevivam a ele, tantas pessoas o têm.
