As vitaminas são uma parte importante de sua dieta. Elas são um grupo de substâncias que são consumidas em pequenas quantidades que ajudam a sustentar seu bem-estar geral. A vitamina A é necessária especificamente para manter os olhos saudáveis, boa visão, pele saudável, e ajuda a combater infecções.
Como o corpo humano não pode produzir vitamina A por si só, você deve incorporá-la à sua dieta de outras maneiras.
Quando você não ingerir vitamina A suficiente em sua dieta, pode correr o risco de desenvolver uma deficiência de vitamina A. Com o tempo, isto pode levar a numerosas preocupações de saúde, incluindo problemas de visão, diminuição da imunidade e morte.
Felizmente, você pode tratar formas leves de deficiência de vitamina A sem nenhum problema a longo prazo. Uma deficiência grave é muito mais comum em países com condições socioeconômicas desafiadoras, bem como limitada a nenhum acesso a alimentos ricos em vitamina A.
Quem está em risco de deficiência de vitamina A?
Uma deficiência de vitamina A é predominante na África e no sudeste asiático, onde estima-se que 250 milhões de pré-escolares sofrem dela devido à falta de carotenóides amarelos, alaranjados e vermelhos, pigmentos orgânicos produzidos por plantas e algas em sua dieta. Os sintomas são agravados por infecções graves, particularmente o sarampo.
A deficiência de vitamina A também pode ocorrer em adultos com doenças do sistema gastrointestinal que interferem na absorção da vitamina A:
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?doença celíaca
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Cirrose do fígado
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Insuficiência pancreática
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Desordem do canal biliar
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Giardiasis
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Derivação duodenal
Sintomas de uma deficiência de vitamina A
Os sintomas de uma deficiência de vitamina A podem diferir em gravidade. Algumas pessoas podem ter complicações mais graves do que outras. Abaixo estão vários sintomas possíveis que você pode experimentar:
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Cegueira noturna. Isto faz com que você tenha dificuldade de ver em baixa luminosidade. Acabará levando à cegueira total à noite.
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Xeroftalmia. Com esta condição, os olhos podem ficar muito secos e com crosta, o que pode danificar a córnea e a retina.
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Infecção. Uma pessoa com deficiência de vitamina A pode experimentar preocupações de saúde mais freqüentes, pois não será capaz de combater infecções tão facilmente.
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Manchas Bitot. Esta condição é um acúmulo de queratina nos olhos, causando uma visão nebulosa.
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Irritação da pele. Pessoas com deficiência de vitamina A podem ter problemas com a pele, como secura, prurido e escamação.
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Queratomalacia. Trata-se de um distúrbio ocular que envolve secagem e turvação da córnea da camada transparente na frente da íris e da pupila.
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?Queratinização. Este é um processo pelo qual as células se enchem de proteína de queratina, morrem e formam estruturas resistentes e resistentes nas vias urinária, gastrointestinal e respiratória.
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Crescimento atrofiado. Não ter vitamina A suficiente poderia retardar o crescimento ou fazer com que as crianças experimentassem crescimento lento dos ossos ou crescimento atrofiado.
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Fertilidade. Uma deficiência em vitamina A pode causar desafios ao tentar conceber uma criança, e em alguns casos, infertilidade.
Como é diagnosticada a deficiência de vitamina A?
Um médico começará por completar um exame oftalmológico e revisará seu histórico médico. Eles também poderão completar um exame de sangue para medir a quantidade de vitamina A em seu sangue...?
Como a deficiência de vitamina A é mais comum em áreas empobrecidas com acesso médico limitado, o diagnóstico é muitas vezes feito de maneira informal. Por exemplo, se uma mãe comenta que seu filho está experimentando cegueira noturna, o médico pode assumir que a deficiência de vitamina A é a causa...? ?
Como é tratada a deficiência de vitamina A?
O tratamento para formas suaves de deficiência de vitamina A inclui a ingestão de alimentos ricos em vitamina A. Para formas mais graves, um médico pode recomendar a ingestão de mais alimentos contendo vitamina A em combinação com a ingestão de suplementos vitamínicos...
Que Alimentos Contêm Vitamina A
Fígado. Este tipo de alimento contém grandes quantidades de vitamina A. Uma ajuda de fígado contém mais do que a ingestão mínima recomendada de vitamina A por uma semana.
Peixe. Peixes gordurosos, mariscos e óleo de fígado de bacalhau contêm um pouco de vitamina A e podem ser consumidos com refeições ou como suplementos vitamínicos.
Legumes. Os vegetais laranja têm o nível mais alto de vitamina A. Os mais comuns incluem batata doce, abóbora, cenoura e abóbora. Outros vegetais de folhas verdes como espinafres, verduras e alface também são ótimas opções. Especialistas recomendam cozinhar ou processar esses vegetais para obter o benefício total da vitamina A, para que seja mais fácil para o corpo digerir e absorver seu valor nutricional.
Produtos lácteos. O leite é geralmente uma boa fonte de vitamina A, embora a quantidade no leite desnatado seja menor do que no leite em creme completo. Muitos queijos de pasta mole também podem conter vitamina A, embora o queijo cheddar contenha mais do que outros.
Frutas. Frutas comuns com o mais alto nível de vitamina A são frequentemente manga madura de laranja, mamão, melão de melão e damasco, que podem ser consumidas secas ou frescas.
A vitamina A é mais facilmente absorvida em partículas de gordura no intestino ou intestino, por isso é útil incorporar algumas gorduras saudáveis em suas refeições...
O resultado final
Se você estiver preocupado com seus níveis de vitamina A, entre em contato com seu médico para que seus níveis de vitamina sejam verificados. Isto pode ajudar seu médico a diagnosticar qualquer condição subjacente.
Pessoas com condições subjacentes que possam colocá-las em risco de várias deficiências devem verificar regularmente com seu médico. Elas devem ficar de olho em seus níveis de vitaminas e fazer os ajustes necessários... ?
Embora a deficiência de vitamina A seja rara porque muitos alimentos são ricos nesta vitamina, ela ainda pode ocorrer em algumas pessoas. Se você notar quaisquer sinais de deficiência grave, como cegueira noturna, você deve entrar imediatamente em contato com um médico?
