Do arquivo médico
Não faltam pessoas dispostas a vendê-lo na mais nova e melhor maneira de perder peso. Mas deixe que os verdadeiros especialistas - pessoas comuns que perderam peso e o mantiveram fora - compartilhem sua receita de sucesso. Então você pode dar os primeiros passos para ser e "pensar" emagrecer.
Pensar fino tem tudo a ver com pequenas e simples mudanças que você faz diariamente, não com a queda de 20 libras até o final do ano.
"Pensar magro em um mundo que nos quereria gordos como barris não é tarefa fácil", diz Catherine Fitzgerald, RD, diretora da divisão de promoção da saúde do Sistema de Saúde da Universidade de Michigan.
"Os alimentos estão em toda parte, portanto você tem que desenvolver um estilo de vida pessoal, mais cedo do que tarde na vida, que seja compatível com seus objetivos de peso a longo prazo. As pessoas devem concentrar seus esforços na perda de peso como um meio de se manterem saudáveis, não alcançando algum ideal de beleza inalcançável que nossa cultura coloca lá fora".
Como pensam os Dieters bem sucedidos
O Registro Nacional de Controle de Peso da Universidade do Colorado se propôs a examinar pessoas comuns que conseguiram perder peso a longo prazo. Criado pelo professor James O. Hill e seus colegas há quase 20 anos, o registro inclui informações sobre mais de 3.000 pessoas que perderam, em média, mais de 60 libras e se mantiveram afastadas por mais de cinco anos.
Depois de estudar os participantes do registro, Hill identificou quatro comportamentos comuns entre aqueles que mantiveram com sucesso sua perda de peso:
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Comer uma dieta pobre em gorduras e com alto teor de carboidratos.
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Tomar café da manhã todos os dias.
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Monitorar de perto o progresso; manter um diário do que você come e pesar-se todos os dias.
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Obter altos níveis de atividade física, cerca de uma hora por dia.
A maioria dos especialistas em gestão de peso aconselharia a não se pesar diariamente, pois pode ser contraproducente e pode levar à decepção. E ainda assim funciona, de acordo com os pesquisadores do registro.
Eis como os participantes disseram que mantiveram sua perda de peso:
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92% limitaram sua ingestão de certos alimentos.
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Eles consumiam uma média de 1.400 calorias por dia - em grande parte seguindo uma dieta pobre em gorduras composta principalmente de carboidratos - 24% de calorias de gordura, 19% de proteínas, e 56% de carboidratos.
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Eles comiam cinco vezes ao dia, em média.
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Eles queimavam uma média de 2.800 calorias por semana durante o exercício (o equivalente a cerca de 400 calorias por dia).
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75% se pesavam pelo menos uma vez por semana.
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Cerca de um terço descreveu a manutenção do peso como dura, um terço como moderadamente fácil, e um terço como fácil.
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42% relataram que manter sua perda de peso era menos difícil do que inicialmente perder o peso.
Fitzgerald diz que uma parte importante de manter o foco na perda de peso ou no gerenciamento do peso é tão simples quanto permanecer positivo.
"É sempre melhor ir com o que podemos fazer, do que com o que não podemos fazer", diz ela. "Faça metas alcançáveis, como comer uma porção extra de frutas ou legumes". Você também pode fazer escolhas mais saudáveis".
Muitos restaurantes de fast food estão incluindo itens mais saudáveis em seus cardápios. Por exemplo, hambúrgueres Burger King's e saladas Wendy's, diz Fitzgerald.
"Uma escolha saudável é tão fácil de fazer hoje quanto uma escolha pouco saudável", diz ela.
Como os Genes afetam seus jeans
Qual é o papel de sua família? Se você vem de uma família com um histórico de problemas de peso, isso significa que você está travando uma batalha perdida?
"A genética desempenha um papel no aumento de sua suscetibilidade a tornar-se obeso, mas a genética por si só não determina se seu corpo armazena ou não gordura", diz David Schteingart, MD, professor de endocrinologia e diretor do programa de reabilitação da obesidade na Universidade de Michigan. "Em particular, houve uma série de estudos que demonstraram que o peso e o modo de armazenamento de gordura de uma pessoa está mais estreitamente ligado ao de sua mãe biológica".
Ainda assim, um histórico familiar de obesidade não pode ser usado como motivo para desistir.
A maioria destes estudos mostra que a genética é responsável por apenas 25% do seu risco de ser obeso, diz Schteingart. "Os outros 75% incluem então muitas facetas, como influências culturais, estilo de vida pessoal e disponibilidade de alimentos, entre outras".
"Comportamentos e estilo de vida podem ser coisas extremamente difíceis de mudar, especialmente com a idade", diz Schteingart. "Mas passos simples mantidos ao longo do tempo são o que funciona".
