A história de Carolyn: Melhor saúde e uma vida melhor
A resolução de Ano Novo compensa
Por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Do arquivo médico
Sua resolução de Ano Novo no ano passado foi perder peso e melhorar sua saúde, e ela sempre o fez!
Há onze meses, Carolyn achou doloroso andar 3 metros por causa de suas articulações artríticas. O único exercício que ela podia tolerar era debaixo d'água. Hoje, ela é um rato de ginástica, passando horas todas as semanas na esteira e treinadora elíptica - e adorando isso.
Carolyn caiu aproximadamente um quilo por semana (42 libras até hoje) desde o primeiro do ano passado. Ela parece e se sente ótima e baixou seu nível de colesterol 50 pontos -- na faixa saudável -- sem medicamentos. Não só isso, seu nível de triglicérides no sangue é menos da metade do que era há vários meses. Não é de admirar que seu médico lhe tenha dito que ela nunca pareceu mais saudável!
Suas estratégias de sucesso
O segredo de seu sucesso é duplo. Primeiro, ela planeja pequenas refeições, todas elas incluindo tanto carboidratos "inteligentes" quanto proteína magra. Ela trabalha longos dias como associada de vendas, e as mini refeições pré-planejadas ajudam a mantê-la afastada das tentações na máquina de venda automática e na sala de descanso.
Seu segundo compromisso é com o exercício regular, "Não consigo imaginar não encontrar tempo para fazer exercício agora", diz a magra Carolyn. Ela não só adora a maneira como se sente depois de se exercitar, como descobriu que suas articulações doem se ela pular um dia ou dois de atividade física.
Isso não quer dizer que sua jornada de perda de peso tenha sido sempre fácil. "Eu ainda amo doces e quando estou sob muito estresse, quero me acalmar com algo doce", diz ela. No entanto, cada batalha fica um pouco mais fácil. Mesmo quando ela se entrega ao seu doce, ele não se transforma em um binge, e ela volta rapidamente a comer alimentos mais saudáveis.
A importância do apoio
Os legumes nem sempre fizeram parte de sua dieta, mas graças ao apoio de colegas membros do WLC, funcionários e nossa "Dra. Receita" Elaine Magee, Carolyn aderiu ao clube dos amantes de legumes.
"Ter uma fonte de apoio tão grande dos membros e da equipe fez toda a diferença", diz Carolyn. Ela também aprecia o fato de que o plano da Clínica de Perda de Peso "me permite incorporar os alimentos que eu gosto em um plano de refeições". ...WLC não é um plano de dieta; é um guia para uma vida inteira de ser saudável".
Ela espera perder mais 10 a 20 quilos, mas confessa: "Ficarei feliz exatamente onde estou agora se não perder mais, porque me sinto muito melhor hoje em dia".
