Do arquivo médico
Com sua formação britânica, um diploma em administração, anos de treinamento em balé e seu retrato vencedor do prêmio Emmy-award da investigadora Kalinda em "The Good Wife" da CBS, pode-se assumir que a abordagem de Archie Panjabi sobre saúde, aptidão física e beleza caminha numa linha igualmente ambiciosa. Pelo contrário, este é um caso em que Panjabi, 40 anos, joga contra o tipo. Ela se abriu para nós num dia de folga muito necessário ao filmar a quarta temporada do drama de sucesso (ela também apareceu em filmes como Bend it Like Beckham e The Constant Gardener), e não fez nenhuma menção a punir os acampamentos de botas, as limpezas de gimmicky, ou outros arranjos rápidos. Ela adota um estilo de vida decididamente pacífico, equilibrado, refrescantemente sem madeira, totalmente são e obviamente eficaz. Seus segredos incluem indulgências regulares, tratamentos de beleza de bricolage e muitos ZZZs.
Como você cuida de sua pele?
Vindo da Índia, meus pais têm uma enorme ligação com ervas e especiarias - tanto na cozinha quanto nos cuidados com a pele. Assim, como minha mãe, eu faço muitas de minhas próprias misturas de cuidados com a pele, como pacotes faciais -- máscaras grossas. Misturo curcuma com farinha de grão de bico com iogurte e limão. É fantástico em tempo mais quente para refrescar seu rosto. Sinceramente, é melhor do que qualquer coisa que eu encontrei nas lojas. Minha mãe está na casa dos 70 anos, mas ela mal tem linhas; na verdade, toda a minha família parece pelo menos 20 anos mais nova. E, tocando na madeira, minha pele não mudou muito desde que eu tinha 20 anos!
E toda a maquiagem que você usa durante as filmagens - como você mantém sua pele brilhando?
Eu sou muito bom em tirar minha maquiagem depois do trabalho. Pode levar um tempo, mas eu acendo uma vela e vou até ela pacientemente. É uma espécie de ritual. Eu também uso um pano de musselina ao invés de um pano de lavagem para removê-la -- acho que é mais suave na minha pele do que um pano de lavagem normal e no dia seguinte sua pele ficará tão macia. Também comecei recentemente a usar shampoo para bebês para tirar a maquiagem dos olhos -- é incrível.
Que três itens de beleza estão sempre com você?
Sempre tenho brilho labial e adoro este do Le Metier de Beaute -- nunca fica pegajoso e não seca meus lábios. Demorei muito tempo para encontrar um assim, mas quando recebo algo que amo, fico com ele. Também: Epicuren óxido de zinco, para proteção solar diária no meu rosto e pescoço. Finalmente, eu nunca saio de casa sem o rímel Chanel.
Que tipos de coisas estão sempre em sua despensa ou geladeira?
Eu sempre tenho algumas especiarias como açafrão-da-índia e pimenta-do-reino integral, assim como gengibre fresco, alho e azeite de oliva extra-virgem. Com essas poucas coisas você pode dar sabor e sabor a tudo, desde comida italiana até caril, ou simplesmente se divertir com um básico como ovos. A pimenta moída fresca sobre os ovos pode fazer toda a diferença.
Você tem algum segredo incomum para se manter magro?
Água quente. Isto também é algo que aprendi com minha família, com minha cultura. Depois das refeições faço uma xícara de água quente, deixo cair uma rodela de limão e um espremer de mel. Acho que isso me ajuda a digerir minha comida e também a colocar uma espécie de tampa no final da refeição - para que eu não continue lanchando ou procurando por algo doce quando eu realmente não preciso ou não quero.
Será que os petiscos entram nesta equação?
Eu faço lanches, especialmente quando estou trabalhando horas loucas, mas tento mantê-los no mínimo, porque podem ficar fora de controle. Tenho tendência a comer muitos mirtilos, framboesas e amêndoas. Quando eu era criança, minha mãe me dava uma pequena pilha de amêndoas com um chuvisco de mel em cima durante o lanche, e ainda acho que é a coisa mais satisfatória; realmente cura os anseios. Quando nada além de chocolate serve, há este ganache da Maison du Chocolat ... apenas um pouco de mordidela é o suficiente, realmente! Oh, e eu adoro estes flocos de chocolate que recebo da Inglaterra, que me lembram de minha infância lá. Eu não me nego, mas tenho este cinto [no set] que é tão apertado, e posso dizer quando estou a ganhar alguns quilos. Na verdade, todas as minhas roupas [em A Boa Esposa] estão apertadas!
Então, como você deixaria cair essas libras?
Bem, talvez eu corte o pão e o macarrão por alguns dias, me mantenha longe de alimentos fritos, e com certeza beba aquela água quente! Na verdade eu estava mais pesado na casa dos 20 anos, e tentei todas as táticas de dieta que você possa imaginar. A única coisa que funcionou, e me deixou ficar deste tamanho, é realmente o conceito básico de moderação. Fico feliz por ter aprendido isso em tenra idade.
Como você se mantém em forma?
Eu faço muitas caminhadas, embora ocasionalmente eu corra, assim como meditação regular e um pouco de yoga. Estas coisas são ótimas porque posso fazê-las onde quer que esteja - quer esteja viajando ou no set. Eu não tenho um treinador, mas um de meus amigos é um deles e ela me ensinou um monte de movimentos de treinamento de força para que eu possa fazer isso sozinho. Acho que se pode dizer que eu prefiro o exercício pacífico. Isso me mantém centrado e calmo. Mas também acabei de aprender a encontrar maneiras e tempo para trabalhar, não importa onde eu esteja. E caminhar é perfeito para isso.
Qual é o seu antídoto para um dia realmente estressante?
Uma soneca. Honestamente, às vezes o melhor quando se está realmente estressado é simplesmente dormir a sesta. As pessoas podem ficar obcecadas com pílulas e poções mágicas, mas às vezes não há nada melhor do que dormir. Eu descubro que eu resolvo as coisas enquanto durmo!
Você tem um dia de folga: Descreva sua maneira ideal de passar o tempo.
Tudo o que eu queria era acordar depois de um bom descanso, e começar com meu chá favorito (de Fortnum e Mason), um belo bule e minha porcelana com osso. Um bom café da manhã em casa, e depois uma longa caminhada. Eu sei que é terrivelmente britânico, com o chá e tudo mais!
Onde no mundo você nunca esteve, mas está morrendo de vontade de ir?
Japão. Sou um grande fã da comida e dos bares japoneses, mas mais do que isso, é toda a cultura deles de criar uma atmosfera calma. Eles gastam muito tempo e esforço com isso, e eu adoro isso.
