Smoky Greens
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
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Vegan
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 82
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Proteína 3,2 g
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Carboidratos 15,5 g
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Fibra dietética 4,7 g
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Gordura 2,8 g
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Gordura saturada 0,4 g
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Colesterol 0 mg
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Sódio 29,6 mg
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Calorias de gordura 30%
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Açúcares 6,9 g
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Cálcio 184 mg
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Ferro 0,5 mg
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Potássio 293 mg
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Vitamina A 7469 UI
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Vitamina C 42,7 mg
Instruções
Aqueça o azeite de oliva em panela grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione cebola, alho e salteie por alguns minutos, mexendo com freqüência.
Adicionar verduras picadas e 2 xícaras de água ou caldo de carne. Adicione o açúcar mascavo, melaço e a fumaça líquida e mexa bem para misturar.
Ferver e depois reduzir o calor para ferver em fogo brando. Continuar a ferver em fogo brando por cerca de 25 minutos, ou até que os greens estejam tenros.
