Macarrão Thai com Caril de Amendoim
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
30 min
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Tempo total
30 min
destaques da receita
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Vegan
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
Tamanho da porção: cerca de 1 copo de 3/4
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Calorias 469
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Carboidratos 55 g
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Fibra dietética 11 g
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Gordura 20 g
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Gordura saturada 3 g
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Mono Gordura 1 g
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Proteína 18 g
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Colesterol 0 mg
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Sódio 571 mg
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Açúcares 6 g
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Potássio 365 mg
A pasta tailandesa de caril tailandesa proporciona um picante pontapé nas calças nesta saudável receita de massa de amendoim. Se você ainda não experimentou kohlrabi, aqui está sua desculpa para comprá-lo. O vegetal bulboso está relacionado com brócolis e couves-de-bruxelas, mas tem um sabor mais suave, doce e um crocante fabuloso.
Instruções
Leve uma grande panela de água para ferver. Adicione esparguete e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Reserve 1/4 de xícara da água, depois escorra a massa e enxágüe bem com água fria.
Bata a água de massa reservada, manteiga de amendoim, chalota, pasta de caril, gengibre, molho de soja, óleo e sal em uma tigela grande. Adicione a massa, edamame, pimentão e kohlrabi (ou caule de brócolis); jogue bem para revestir. Servir em cima com coentro, se desejado.
