Blended Bliss
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O smoothie perfeito pode satisfazer seus dentes doces sem muitas calorias - mas com um monte de nutrientes. Procurando idéias legais para jogar em seu liquidificador? Há muitas opções para você experimentar.
Abacates
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Eles darão ao seu smoothie peso, espessura e uma textura sedosa. Sim, eles estão cheios de gordura, mas é a gordura "boa". Do tipo que está ligado à boa saúde do coração e aos bons níveis de colesterol. Eles também o ajudarão a se sentir cheio por mais tempo.
Beterrabas
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Você não pode - ahem - vencê-los, realmente. Eles têm muita fibra e vão acrescentar doçura e uma bela cor vermelha aos seus smoothies. Eles também são bons para seu coração e seu cérebro e estão carregados de antioxidantes. Se o vermelho não for sua cor, você pode usar beterrabas amarelas em seu lugar.
Manteiga de amendoim
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Em um smoothie? Sim, muita gente o faz. Ele não apenas acrescenta sabor, mas também muda a textura - especialmente se você usar o tipo "crocante". Tem alguma fibra, e é uma grande fonte de proteína e potássio.
Coco
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Está cheio de nutrientes, como potássio e manganês, e irá adicionar corpo e textura ao seu smoothie. Qualquer tipo serve, mas verifique os cocos tailandeses jovens -- são os usados para fazer a "água de coco" vendida como uma bebida esportiva natural, com baixo teor de açúcar.
Kale
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Este rei dos vegetais de folhas verdes é um dos alimentos mais densos em nutrientes que você pode comer, com apenas 33 calorias por porção de 2,5 onças. E junto com frutas ou suco de limão, é surpreendentemente bom em um smoothie.
Linhaça
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É rico em fibras e ácidos graxos ômega-3, e pode ajudar a manter seus níveis de colesterol em uma faixa saudável. As sementes de linhaça moídas proporcionam um smoothie mais suave do que as sementes inteiras, e seu corpo pode absorvê-lo mais facilmente. Mas vá com calma: é comumente usado para ajudar na constipação, então você pode imaginar o que acontece quando você come demais.
Sementes de Chia
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Eles têm muitos antioxidantes e ácidos graxos que estão ligados a níveis saudáveis de colesterol e boa saúde do coração, mas talvez você não consiga obtê-los dessas sementes tão bem quanto você pode obtê-los de outros alimentos. De qualquer forma, eles acrescentarão mais textura e sabor de nozes ao seu smoothie - mas não use mais do que uma colher de sopa ou assim, ou você acabará com um copo de geléia em seu lugar.
Mel
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Torna tudo um pouco mais doce. Só não exagere - ainda é principalmente açúcar. Os ingredientes exatos dependem de onde o mel é feito, mas a maioria tem pequenas quantidades de aminoácidos, vitaminas, minerais e enzimas que são bons para sua digestão.
Xarope de Agave
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Tenha cuidado com este - é realmente apenas uma espécie de açúcar. Pode parecer natural, mas é altamente processado, como xarope de milho com alto teor de frutose. É mais doce do que o açúcar comum, por isso você pode usar menos.
Mangos
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Como abóbora, cenoura e toranja, estes são ricos em carotenóides - produtos químicos que ajudam a manter suas células saudáveis. Eles também adicionam uma bela cor laranja e um sabor delicioso aos smoothies.
Leite de amêndoas
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Isto acrescenta um saboroso sabor de noz com um toque de doçura. Mas não é uma boa fonte de proteína - embora as amêndoas cruas tenham bastante - e às vezes pode causar problemas digestivos.
Iogurte
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Pode realmente colocar a suavidade no seu smoothie. É carregado com cálcio, proteínas e probióticos que ajudam a manter um equilíbrio saudável das bactérias em seu intestino. E o iogurte gordo (e não gordo, estranhamente) demonstrou ajudar a mantê-lo com um peso saudável.
Abacaxis
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Doce como eles são, um copo tem apenas cerca de 82 calorias. Ao mesmo tempo, eles são carregados com fibra e vitamina C. São bons para seus ossos, sua visão e sua digestão. Eles também ajudam com a inflamação.
Bagas
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Baixo em calorias e alto em antioxidantes e fibras, estes são os super alimentos do mundo das frutas. E isso é apenas parte da razão pela qual eles são um padrão de smoothie. Eles podem ajudar com a inflamação e diminuir o risco de doenças cardíacas - e também podem ajudar a protegê-lo contra certos tipos de câncer. Além disso, eles acrescentarão mordida, cor e um toque de doçura.
Bananas
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Elas são carregadas com potássio, o que ajuda a prevenir derrames e melhora a saúde cardiovascular. Eles adicionam volume ao seu smoothie, e também fazem com que a couve tenha gosto de ... bem, banana.
