Os alimentos podem aumentar a energia e o humor?
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Embora seja muito cedo para dizer: "Uma maçã por dia afasta o marasmo", os pesquisadores estão estudando as ligações entre o que comemos e como nos sentimos. Há evidências de que mudar sua dieta pode mudar seu metabolismo e sua química cerebral, afetando, em última instância, seu nível de energia e seu humor.
Como Começar
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Os alimentos podem aumentar a energia fornecendo calorias,?empurrando seu corpo para queimar calorias de forma mais eficiente e, em alguns casos, fornecendo cafeína. Para um melhor humor, os melhores alimentos são aqueles que ajudam a manter seu açúcar no sangue estável e ativam a sensação de bons produtos químicos cerebrais. Continue clicando para saber quais alimentos e bebidas fazem isso.
Carboidratos inteligentes
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Os carboidratos podem ser o inimigo da moda das dietas, mas são vitais para impulsionar a energia e o humor. Eles são a fonte preferida de combustível do corpo, além de elevarem os níveis de serotonina, um bom produto químico. O segredo é evitar os doces, que provocam o aumento e a queda do açúcar no sangue, fazendo você se sentir cansado e mal-humorado. Em vez disso, colha grãos inteiros como pão integral, arroz integral e cereais. Seu corpo absorve os grãos inteiros mais lentamente, mantendo o açúcar no sangue e os níveis de energia estáveis.
Cajus, amêndoas, nozes e avelãs
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Essas nozes são ricas em proteínas e magnésio, um mineral que desempenha um papel fundamental na conversão de açúcar em energia. O baixo teor de magnésio pode drenar sua energia. Boas fontes de magnésio incluem grãos inteiros, particularmente cereais de farelo, e alguns peixes, incluindo o alabote.
Castanha do Brasil
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Adicione castanhas-do-pará à mistura para selênio, um mineral que pode ser um estimulante natural do humor. Estudos têm vinculado?baixo selênio a estados de humor mais pobres. Quantidades menores de selênio também são encontradas em carnes, frutos do mar, feijões e grãos inteiros. Não exagere: Demasiado selênio é prejudicial.
Carnes magras
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Carne de porco magra, carne de vaca magra, frango sem pele e peru são fontes de proteína que incluem o aminoácido tirosina. A tirosina aumenta os níveis de dois químicos cerebrais (dopamina e norepinefrina) que podem ajudá-lo a se sentir mais alerta e concentrado. As carnes também contêm vitamina B-12, que pode ajudar a aliviar a insônia e a depressão.
Salmão
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Os peixes gordos, como o salmão, são ricos em ácidos graxos ômega-3, que podem proteger contra a depressão e ser bons para a saúde do coração. Além do peixe, as fontes de ômega-3 incluem nozes e vegetais de folhas verde-escuras.
Verde Folha
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O folato é outro nutriente que pode diminuir o risco de depressão. Encontra-se em vegetais verdes de folhas (como espinafre e alface romana), legumes, grãos enriquecidos, nozes e frutas cítricas.
Fibra
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A fibra ajuda a manter sua energia estável durante todo o dia. Muitas pessoas não recebem fibras suficientes. Você pode consertar isso comendo mais feijão, frutas inteiras, vegetais e grãos inteiros.
Água
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Ficar hidratado pode ajudá-lo a evitar o cansaço. Alguns estudos sugerem que mesmo uma desidratação leve pode retardar seu metabolismo e seqüestrar sua energia. A solução é simples - beba muita água ou outras bebidas não adoçadas ao longo do dia...
Produtos frescos
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Outra maneira de se manter hidratado e energizado é comer frutas e vegetais frescos, que estão naturalmente cheios de água. Lanche em calços de maçã ou aipo, por exemplo. Outros alimentos hidratantes incluem sopa, farinha de aveia e massas, que absorvem sua água de cozimento.
Café
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O café é uma das bebidas mais populares do mundo, e funciona - pelo menos a curto prazo. A cafeína eleva o metabolismo do corpo, melhorando temporariamente o foco mental e a energia. As mini-servas frequentes o manterão alerta e concentrado por mais tempo do que uma grande dose. Cuidado ao beber tanto café que você não consegue dormir à noite - perder o sono não vai ajudar sua energia!
Chá
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Você também pode obter cafeína a partir do chá. Estudos mostram que ela pode melhorar o estado de alerta, o tempo de reação e a memória. E tomar uma xícara de chá é uma tradição honrada pelo tempo, o que pode aliviar seu estresse.
Chocolate Escuro
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Chocoholics, boas notícias: Um pouco de chocolate preto pode aumentar sua energia e seu humor. Isso é por causa da cafeína no chocolate, juntamente com outro estimulante chamado teobromina.
Café da manhã
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O café da manhã é uma mina de ouro, se você quiser mais energia. Estudos mostram que as pessoas que tomam café da manhã todas as manhãs também têm um humor melhor ao longo do dia. Os melhores cafés da manhã fornecem muita fibra e nutrientes através de carboidratos integrais, boas gorduras e algum tipo de proteína magra. E, é claro, eles têm bom sabor!
Refeições Freqüentes
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Aqui está outra maneira de manter sua energia, humor e açúcar no sangue estáveis:?coma pequenas refeições e lanches a cada três ou quatro horas, ao invés de algumas refeições grandes. Algumas opções:?manteiga de amendoim em bolachas integrais, meio sanduíche de peru com salada, ou cereais integrais com leite.
Suplementos energéticos
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Exemplos incluem a noz de cola, erva-mate, extrato de chá verde e suplementos de guaraná. Eles podem lhe dar um impulso temporário, mas o efeito provavelmente não é muito diferente de beber café, já que muitos suplementos energéticos apresentam cafeína ou compostos similares. Os suplementos de energia não são recomendados.
Bebidas energéticas e Géis
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A maioria das bebidas e géis energéticos lhe dão carboidratos simples -- em outras palavras, açúcar -- que o corpo pode rapidamente converter em energia. Esta é uma maneira conveniente para os atletas de alta intensidade continuarem, mas as pessoas menos ativas podem não precisar deles. Bebidas energéticas geralmente têm alto teor de calorias e baixo teor de nutrientes.
Exercício para Energia
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Além da dieta, o exercício físico é outra forma experimentada e verdadeira de aumentar a energia e o humor. Mesmo uma única caminhada de 15 minutos pode ser energizante, e se você for mais ativo, você terá mais benefícios. Estudos mostram que exercícios regulares podem ajudar a aliviar a depressão e desencadear outras mudanças em seu corpo que lhe dão mais energia durante todo o dia.
