Ação judicial alega que comer skittles representa um risco à segurança
Por Maya Davis
20 de julho de 2022 - Fazendo uma pausa no debate de longa data sobre a preferência pela cor dos doces Skittles, surgiu um novo conflito sobre a segurança do grampo da máquina de venda automática de frutas.
Um processo na Califórnia alega que um dos doces multicoloridos favoritos do país é "inseguro para os consumidores", citando "níveis elevados de dióxido de titânio (TiO2)", um possível carcinógeno comumente chamado de aditivo alimentar E171. O produto químico é freqüentemente usado em alimentos e produtos de proteção solar como um realçador de cor e filtro UV.
A Mars Inc. se comprometeu há 6 anos a remover o intensificador de cor de seus produtos, uma ação judicial foi enganosa e sem sucesso.
"Estamos satisfeitos em ver que a Mars Inc. deu um passo positivo em direção à eliminação de nanomateriais tóxicos e desnecessários", disse Jaydee Hanson, analista sênior de políticas do Centro de Segurança Alimentar, na época. "Exortamos a empresa a acelerar a remoção destes aditivos, especialmente dadas as graves preocupações com a saúde associadas ao dióxido de titânio e outras nanopartículas".
A FDA permite o uso de TiO2 desde que os níveis não excedam 1% do peso do alimento, de acordo com os regulamentos federais.
"Embora não comentemos sobre litígios pendentes, nosso uso de dióxido de titânio está em conformidade com os regulamentos da FDA", disse um porta-voz da empresa em um e-mail.
O processo alega que, embora dentro das diretrizes da FDA, a Mars Inc. não informa adequadamente os consumidores sobre o uso do aditivo nocivo, e que o elemento metálico natural é desnecessário para manter a qualidade do produto.
"[Skittles] conta com a lista de ingredientes que é fornecida em letra minúscula no verso do produto, cuja leitura se torna ainda mais desafiadora pela falta de contraste na cor entre a fonte e a embalagem", sustenta o processo. "Numerosos concorrentes não usam TiO2 em seus produtos e ainda são capazes de manter a impressão colorida que o réu espera conseguir".
Nos últimos anos, empresas como a Dunkin Donuts removeram o TiO2 e outros corantes artificiais de seus produtos. E em 2021, a Autoridade Européia de Alimentos e Segurança declarou a forma potencialmente venenosa de nanopartículas insegura quando usada como aditivo alimentar.
Conforme as críticas internacionais aumentam, os países estão sendo pressionados a escolher lados no debate sobre a classificação do dióxido de titânio. Embora a Comissão da UE tenha considerado o TiO2 inseguro, o produto químico é amplamente utilizado em países como os Estados Unidos, Canadá, México e Austrália.
