Do arquivo médico
Garantir que o lanche que as crianças pegam seja saudável pode fazer a diferença na forma como elas terminam o dia. Você os quer energizados e reabastecidos até o jantar, não excessivamente cheios e sobrecarregados. Os melhores lanches para ajudar as crianças a se animarem são frutas e vegetais frescos, grãos inteiros e proteína magra ou pobre em gordura, diz Kathleen Zelman, MPH, RD, LD, diretora de nutrição do médico, que oferece estas dicas para o lanche após as aulas.
Cara de pizza
A pizza de queijo é um prazer para as crianças, mas nem todas as versões de petiscos são criadas iguais. Zelman gosta de pizzas congeladas como a Made in Nature Organic Three-Cheese e Whole Foods 365 Everyday Value Four Cheese, ambas com baixo teor de gorduras saturadas e saborosas, também.
Dippity Do
As crianças adoram mergulhar. Servir hummus com legumes ou uma pequena porção de tortilha cozida ou batatas fritas pita. O hummus é "super nutritivo, naturalmente livre de gordura e carregado de proteínas e fibras que manterão as crianças cheias até o jantar", diz Zelman. Ela gosta de Athenos ou Cedro's por sua cremosidade e sabor ultra-suave.
Chocolate e Tigres e Ursos, Oh Meu!
Não há motivo para deixar biscoitos 'n' leite fora da lista de petiscos depois das aulas. Basta praticar o controle das porções para manter os números razoáveis. Seus filhos adoram chocolate? Zelman diz que as crianças podem desfrutar de dois biscoitos Back to Nature Chocolate Chocolate Chunk (130 calorias, 1 grama de proteína e 6 gramas de gordura, mas sem gordura trans). Ela também gosta dos Snackimals de aveia sem aveia da Bárbara. Feitos de aveia integral, estes mini-cracker de aveia integral oferecem uma boa qualidade sem gorduras trans ou xarope de milho com alto teor de frutose.
As melhores barras
Frutas, nozes, grãos e lanches de cereais prometem uma nutrição pronta na corrida. Mas algumas são gorduras e bombas de açúcar. Leia os rótulos de nutrição para garantir que o açúcar não seja o ingrediente principal. Procure barras com as mais altas fibras e proteínas em sabores que tenham apelo infantil, como Kind Plus Peanut Butter Dark Chocolate + Proteína, saborosos como doces, mas carregados com 7 gramas de proteína mais fibra que você não encontrará na maioria das barras de doces. Zelman também gosta de Kashi GoLean's Oatmeal Raisin Cookie Chewy Protein & Fiber Bar, que tem um sabor tão bom quanto um biscoito, mas embala 5 gramas de fibra e 10 gramas de proteína.
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