O actor fala sobre como mantém a maternidade, a saúde e a vida sob controlo.
Kristen Bell acabou de matar a sua horta.
Não é o que se pensa.
A estrela da Casa das Mentiras da Showtime e o seu marido, o actor Dax Shepard, não decidiram de repente converter-se do seu saudável estilo de vida vegetariano em bifes bem passados e batatas fritas.
De facto, o desaparecimento da amada mancha vegetariana de Bell é apenas mais um sinal de que ela e a Shepard caminham a pé, tanto no que diz respeito à vida saudável como ao ambiente.
"Já passaram 95 semanas em L.A., e estamos actualmente a receber AstroTurf no nosso jardim da frente, tentando tomar uma decisão responsável e estar mais atentos à água", explica ela. "'Mas durante a colocação da relva, desligámos acidentalmente os aspersores do jardim, também, e este acabou de ser queimado".
Depois de o relvado ter entrado, porém, Bell está entusiasmada por replantar o seu jardim com "qualquer coisa que cresça". Os seus legumes incluem feijão verde, couve, e uma cultura de tomate em forma de pára-choques.
Bell e Shepard tornaram-se vegan durante cerca de um ano e meio, mas voltaram ao vegetarianismo regular quando Bell engravidou da filha Lincoln, que fará 2 anos em Março e que herdou o amor dos seus pais pelo fresco e caseiro.
"Ela tem um paladar muito aventureiro", diz Bell. "'Ela adora a tapenade de azeitonas! Eu não limito realmente a sua dieta. Bem, limito-a a coisas saudáveis - sem açúcar e sem muitos alimentos processados - mas ela não come apenas vegetariana. Ela vai comer frango e peixe".
Coisas para crianças
Lincoln terá em breve de partilhar a sua tapenada de azeitonas com um irmãozinho -- Bell e Shepard deram as boas-vindas ao seu segundo filho em Dezembro.
(''Que a gravidez sentiu exactamente o mesmo", diz ela enquanto Lincoln brinca no seu colo (''Estamos a transitar para uma sesta, e ela está a fazer tão bem em ficar acordada até ao meio-dia! Bell coos para a sua filha). (''Sei que muitas mulheres dizem que as suas gravidezes são muito, muito diferentes, mas eu experimentei sintomas idênticos - ou a falta deles". Ela teve sorte duas vezes: Com excepção de alguns enjoos matinais durante o seu primeiro trimestre, a única gravidez de Bell "sintoma" foi "a minha cintura sempre a mudar!"
A aventureira e activa Bell, que disparou para a fama com o seu papel de detective adolescente na série televisiva favorita de culto Veronica Mars - um programa tão popular que Bell e o produtor Rob Thomas conseguiram financiar uma sequela de um filme de 2014 no Kickstarter - diz que não mudou muito a sua rotina de exercício durante esta gravidez.
"Andei muito de bicicleta, o que afasta muita pressão de ter de se preocupar com um exercício", diz ela. "'Comecei realmente a andar de bicicleta há cerca de dois anos, e desafio qualquer pessoa a andar de bicicleta algures e a não desfrutar dela. Quando fiz Hair no Hollywood Bowl este Verão, pedalei a minha bicicleta para ensaiar todos os dias".
Tão preocupados com a saúde da sua filha como com a sua dieta, Bell e Shepard ainda não permitiram que Lincoln visse a estrela da sua mãe virar como a Princesa Anna em Frozen. (A Academia Americana de Pediatria recomenda que não haja tempo de vídeo para crianças com menos de 2 anos). Ela vai vê-lo eventualmente, claro - e talvez ela também possa ver a sua mãe na Broadway. Os rumores de uma versão em palco de Frozen foram confirmados pelos produtores, e Bell diz que ela ficaria entusiasmada por fazê-lo. "Penso que todos nós, todo o elenco", diz ela.
O que é que tem o Frozen que o fez o filme da Disney princesa que esmagou todos os discos de filmes da Disney princesa? "Não faço ideia!" A Bell admite. "'Não há forma de explicar por que razão algo é um sucesso de bilheteira. Mas penso que foi emocionalmente ressonante para as pessoas porque havia tantos temas que nasceram da realidade. Não foi uma rapariga que encontrou um príncipe - isso é uma história de fantasia - ou uma rapariga que herdou um reino, que é também uma história de fantasia. As linhas de enredo para os Congelados são rivalidades entre irmãos, ter medo do que nos torna diferentes, conhecer alguém e decidir casar com ele demasiado cedo antes de os conhecer - são todos temas da vida humana real. E a última lição é que colherás sempre boas recompensas do altruísmo".
Bell, uma embaixadora da marca Neutrogena Naturals, espera manter o seu segundo filho fora das luzes da ribalta de Hollywood, tal como fez com Lincoln, que não tem sido nenhum Suri Cruise ou Zahara Jolie-Pitt. Google ''Kristen Bell filha'' e poderá contar por um lado com o número de fotografias da menina que encontrar (na sua maioria mostrando-a aninhada com segurança num embrulho contra o peito de Bell).
E se ultimamente folheou a People, Us Weekly, ou a maioria das outras revistas de celebridades, pode ter reparado que não está a ver todas aquelas fotografias "paparazzi perseguidor" de crianças celebridades que saem das consultas médicas ou que vão à escola. Bell e Shepard (juntamente com outros pais de celebridades como Ben Affleck e Jennifer Garner) podem receber, pelo menos parcialmente, os créditos por isso. A sua "No Kids Policy" conseguiu que um grupo de estrelas - como Jennifer Aniston e Jennifer Lawrence - concordassem em recusar entrevistas com revistas e programas de televisão que utilizam fotografias de crianças com paparazzi.
Parece um problema raro de se ter, mas para Bell, era tudo sobre a segurança da sua filha. "Sei de centenas de grandes causas no mundo, mas se algo ia afectar a minha filha, eu precisava de tomar medidas", diz ela. "'Fiz a escolha de ter esta carreira, mas ninguém lhe perguntou. Parte do meu conjunto de aptidões é reunir as pessoas, por isso pensei, porque não falar sobre isto? E, ao mesmo tempo, houve este maravilhoso florescimento de bloggers mamãs por aí, mulheres que tinham talento para escrever e cobriam apaixonadas questões parentais, e a sua atenção ajudou realmente a que isto acontecesse".
Porque Celeb
Quanto às "centenas de grandes causas" lá fora, Bell tem pele no jogo para mais do que algumas, incluindo instituições de caridade para animais e a Cruz Vermelha Americana. Ela até leiloou uma data no ano passado para angariar dinheiro para Crianças Invisíveis, que trabalha para levar "crianças-soldados" raptadas na África Central para casa das suas famílias.
Mas ela pôs realmente o seu poder de estrela por detrás desta barra salva vidas, uma linha de lanchonetes sem glúten e sem OGM (organismo geneticamente modificado) encontrados em Whole Foods e outras lojas de alimentos naturais, bem como online. Por cada barra comprada, a empresa doa um pacote de suplemento de amendoim e leite em pó chamado Plumpy'Nut à instituição de caridade alimentar global Save the Children. A abordagem "comprar um, dar um" segue o modelo TOMS -- apenas com comida em vez de sapatos.
"Foi a criação de um casal de amigos meus [incluindo Ryan Devlin, a sua antiga co-estrela na Veronica Mars] que, com razão, viu um buraco no mercado", diz Bell, que faz parte da direcção da empresa e é o seu embaixador de marca. "Plumpy'Nut trata a desnutrição aguda e pode levar um bebé do esqueleto para o gordo e bonito num par de meses". Ela não está a exagerar. Vá a thisbarsaveslives.com, clique em ''our cause," e veja o vídeo ABC ''antes e depois''. Traga Kleenex.
Em pouco mais de um ano, This Bar Saves Lives doou mais de 315.000 pacotes de Plumpy'Nut e o seu produto companheiro, NutriButter, concebido para prevenir o atrofiamento em crianças subnutridas com menos de 2 anos de idade. "O consumidor consciente é o caminho do futuro", diz Bell. "'As pessoas estão a olhar de onde vêm os seus alimentos e outros produtos, a ética da empresa. Se se der às pessoas a escolha de ter um bar que seja delicioso, ou um que seja delicioso e que também alimente uma criança, elas alimentarão sempre uma criança. Faz-nos realmente sentir bem".
Segundo a Save the Children, com a qual Este Bar Salva Vidas trabalha para distribuir Plumpy'Nut, cerca de uma em cada quatro crianças com menos de 5 anos em todo o mundo sofre de desnutrição crónica. O país com a pior crise alimentar neste momento é o Sul do Sudão, diz a presidente e CEO da Save the Children, Carolyn Miles. Outras zonas quentes da fome incluem o Corno de África (Somália, Etiópia, e Quénia), a República Centro Africana, a África Ocidental costeira (particularmente com a crise do Ébola), e a América Central, onde a doença da ferrugem do café e o padrão climático do El Ni?o esgotam as colheitas.
"Alimentos saudáveis alimentam o crescimento do cérebro e do corpo de uma criança nos seus primeiros anos de vida. Sem eles, as crianças sofrem consequências para toda a vida: O seu crescimento é atrofiado, são mais susceptíveis a doenças, lutam para se manterem e prestarem atenção na escola", diz Miles. "'Quando chegamos cedo às crianças com os alimentos nutritivos certos, podemos mudar o seu futuro".
Tempo de paragem
Entre papéis no cinema e na televisão, activismo social e paternidade, Bell ainda encontra tempo para ser um fã, bem como uma estrela. Ela e Shepard assistem a novos programas de televisão - o mais recente é Fargo - e é viciada no Jogo de Tronos da HBO. "Estou tão, tão, tão entusiasmada e entusiasmada". A próxima temporada não começa até 2015, por isso estou aqui apenas a mudar fraldas e a tentar não pensar no que se passa em Castle Black", diz ela. "Penso que é a melhor cinematografia alguma vez capturada, e o alcance visual é simplesmente brilhante".
Embora a antiga concorrente da equipa de esqui do liceu tenha desistido do esqui alpino depois de ter um filho, ela não tem planos de abandonar as outras aventuras alimentadas por adrenalina que adora, como o trekking com gorilas no Ruanda.
"Caminhámos até à floresta de Virunga, onde vivem todos os silverbacks", recorda-se ela sem fôlego. "'Uma das mães teve bebés gémeos de 6 meses, e foi hipnotizante vê-los e o quanto são como nós. Eles olham para nós, confusos e interessados, e nós olhamos para eles com as mesmas emoções".
'Bell poque
O sino irradia praticamente uma boa saúde. Como é que ela o faz? Aqui estão algumas das escolhas de saúde que ela credita ao dar-lhe aquele brilho mágico.
Evitar açúcar
. "'Adoro sobremesa. Não provei açúcar - ainda comi fruta - durante 30 dias como prova, e nunca me senti melhor", diz ela. "'É muito difícil com os desejos de gravidez, por isso ocasionalmente cedi e comi algo doce e sempre me senti horrível. Estou nervosa, a minha pele faz comichão, e não consigo ter uma boa noite de sono".
Tote petiscos saudáveis
. "Tenho quase sempre uma maçã na minha bolsa". É bom para si, e o bebé pode roê-la! Também adoro realmente Este Bar Salva Vidas em todos os três sabores".
Faça-o fresco.
Bell e o seu marido fazem bom uso dos tomates do seu jardim. "Dax faz uma carbonara de massa realmente boa -- só que sem o presunto. Ele racha um ovo e bate-o com azeite, sal marinho, alho, e um molho de tomates cereja. E nós fazemos muito da nossa própria bruschetta".
Tudo com moderação
. ""Comi pizza ontem à noite! O meu marido deu uma festa com os seus amigos e estava deliciosa. Penso que deveria esforçar-se por fazer o bem pelo seu corpo, mas não penso que se deva sentir privado ou como se estivesse a sacrificar ou a viver em sofrimento".
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