Parmesão
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Intolerante à lactose? Experimente o parmesão. Em apenas 1 onça (ralada), esta escolha de baixa lactose fornece 8 gramas de proteína, 119 calorias e apenas 3 carboidratos, sem causar problemas de barriga. Além disso, é rico em cálcio e fósforo, nutrientes que ajudam a construir osso.
Queijo de cabra
2/10
Muitas vezes é mais fácil de digerir do que um queijo feito de leite de vaca porque tem proteínas diferentes que não irritam seu sistema digestivo. Ele também tem uma porcentagem maior de ácidos graxos de cadeia média, que seu corpo absorve rapidamente em vez de armazenar, da forma como ele faz com outros tipos de gorduras.
Feta
3/10
Este queijo saboroso é baixo tanto em calorias quanto em gordura enquanto embala um ponche de vitamina B. Outros nutrientes que ele traz à mesa incluem vitaminas A e K, folato, ácido pantotênico, ferro e magnésio.
Queijo Vegan
4/10
Em geral, as dietas veganas podem melhorar a saúde intestinal e aumentar a ingestão de fibras. Queijos feitos de opções vegetais como soja, nozes, sementes ou coco podem ser uma escolha saudável, mas preste atenção aos rótulos. Alguns produtos veganos são processados em excesso, o que retira seu potencial saudável.
Queijo Azul
5/10
Este tratamento picante e fedorento é uma fonte sólida de cálcio. Apenas uma onça tem 15% do seu valor diário recomendado.
Queijo de casa de campo
6/10
Este queijo potente é embalado com nutrientes como proteínas, fósforo, cálcio e potássio. Também é baixo em colesterol e uma boa fonte de riboflavina. Mas muitas vezes vem com uma carga de sódio, então leia as etiquetas e procure marcas que tenham uma quantidade menor.
Mozzarella
7/10
Se você está procurando um queijo de baixo teor de sódio e baixo teor de calorias, o mozzarella é uma escolha inteligente. Você também recebe uma dose de probióticos em cada porção das bactérias saudáveis dentro.
Ricotta
8/10
O soro de leite em ricota cremosa ostenta aminoácidos - os blocos de construção de todas as proteínas do seu corpo. O soro de leite também é bom para construir músculos, baixar a pressão sanguínea e reduzir o colesterol.
Queijo de fazendeiro
9/10
O queijo de agricultor é um queijo cottage que é prensado para remover a maior parte da umidade. Por ter menos líquido, ele também tem pouco ou nenhum cálcio. Mas é baixo em calorias, sódio e gordura, ao mesmo tempo em que oferece uma boa quantidade de proteína.
Cheddar Extra-Sharp
10/10
Quando você quer queijo, mas não quer exagerar nas calorias, opte por uma opção de alto sabor como o cheddar afiado. Ele pode satisfazer seu desejo de sabor com apenas uma dose pequena e ousada.
