Se você está procurando iniciar um plano de dieta, talvez já tenha ouvido falar da dieta Whole30. É um desafio de 30 dias para parar de comer alimentos insalubres. É um plano restritivo que encoraja a alimentação atenta. Fale com seu médico antes de experimentá-lo para ter certeza de que ele é seguro para você.
Como funciona a Dieta Inteira30?
Quando você inicia a dieta Whole30, há um conjunto de regras e recomendações a seguir. O objetivo é ajudar você a parar de comer alimentos que possam ser alergênicos ou causar inflamação em seu corpo. Ao contrário de outras dietas, você estará olhando mais para alimentos inteiros e de onde eles vieram, ao invés de suas calorias.
Ao iniciar esta dieta, você não será capaz de comer muitos alimentos diferentes, o que significa que você pode ter que cortar alguns de seus favoritos. A dieta recomenda que você evite grãos, laticínios, açúcar, a maioria das leguminosas e álcool.
Depois de cortar estes itens por 30 dias, você pode começar a comê-los novamente. Esta dieta é suposta dar ao seu corpo um reset. Dessa forma, você pode prestar atenção aos sintomas ou reações que você possa ter a certos alimentos.
Esta dieta pode funcionar se você estiver lutando com a saúde intestinal precária ou com problemas intestinais irregulares. Ela também tem ajudado as pessoas a perder peso, entre outros benefícios.
A dieta Whole30 destina-se a impulsionar seu corpo em um caminho mais saudável. O foco em frutas e legumes tem sido ligado a menos obesidade e doenças cardíacas.
Alimentos recomendados
Como a dieta Whole30 é restritiva, há algumas coisas que você pode comer e algumas que você deve evitar.
Os alimentos que você comerá enquanto fizer a dieta Whole30 incluem:
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Carne
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Frutos do mar
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Ovos
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Legumes
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Frutas
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Sucos
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Algumas leguminosas, como feijão verde, ervilhas de quebrar o açúcar e ervilhas de neve
Ao comprar alimentos para seu desafio de 30 dias, você deve prestar atenção à proveniência dos alimentos. A dieta recomenda a compra de alimentos orgânicos e ao ar livre, quando disponíveis. Você não poderá usar as versões congeladas ou enlatadas.
Os alimentos que você precisará evitar na dieta Whole30 incluem:
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Laticínios
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Grãos
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Comida de lixo
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Refrigerantes ou outras bebidas com açúcar refinado
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Alimentos com adição de açúcares
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Produtos cozidos e sobremesas
Você precisará prestar atenção aos ingredientes de seus alimentos. Não se recomenda a compra de alimentos pré-fabricados. Isso se deve aos ingredientes processados encontrados na maioria dessas refeições.
Cingir-se à dieta
Como a dieta Whole30 é mais um desafio alimentar do que uma mudança a longo prazo, existem alguns obstáculos. A dieta Whole30 tem regras rígidas. O objetivo geral é restringir sua alimentação. Portanto, se você "trapacear" em um dia de seu desafio, eles recomendam que você comece de novo desde o primeiro dia.
Você deveria estar quebrando os hábitos alimentares e os anseios. Mas isso pode ser difícil de fazer em sua primeira tentativa. Só porque as regras da dieta são restritivas, não significa que você deva ser duro consigo mesmo.
Não olhe a dieta como um desafio único, mas mais como uma mudança de estilo de vida. Dessa forma, você será capaz de ter calma consigo mesmo se ceder a seus anseios.
Esta mentalidade também pode impedir que você tenha muitos de seus alimentos preferidos, que não são os Whole30, uma vez que os 30 dias tenham terminado. Há benefícios em restringir e reintroduzir os alimentos em seu corpo. Mas você não deve encarar a dieta como um fracasso se você não conseguir passar os 30 dias inteiros perfeitamente.
Quem deve evitar a Dieta Whole30?
Quando você restringe os alimentos de sua dieta, você perde nutrientes importantes. A dieta Whole30 não é a melhor opção para todos. Antes de experimentá-la, pergunte ao seu médico se ela é adequada para você.
Evite-a se você tiver um histórico de distúrbios alimentares. Há uma meta muito controladora por trás desta dieta, que pode não ser boa para sua saúde mental ou física.
Comer carne é uma grande parte desta dieta, portanto, se você for vegetariano ou estiver em dieta vegana, você também pode querer evitar a dieta Whole30. Ela também restringe nutrientes importantes que você obteria de grãos e legumes. Isto torna difícil para você obter a quantidade certa de cálcio e vitamina D.
A dieta Whole30 pode fazer com que seus níveis de açúcar no sangue flutuem. Também pode causar inflamação em seu intestino e prejudicar sua saúde. Se você tem diabetes ou síndrome do intestino irritável, talvez você queira evitar a dieta Whole30.
Como se compara o Paleo Diet?
A dieta paleo também se concentra no corte de alimentos processados, grãos e leguminosas.
A dieta Whole30 destina-se a ajudar você a chegar à dieta paleo. Ela não quer que você reintroduza todos os alimentos processados, grãos e leguminosas que você costumava comer. Ao invés disso, durante esta fase, você deve tentar limitar os três alimentos.
A diferença entre as duas dietas é que a Whole30 quer que você veja como os alimentos que você costumava comer fazem você se sentir após os 30 dias terem terminado. Se eles o fazem sentir-se mal, você pode continuar a cortá-los. Isso poderia levá-lo a adotar a dieta paleo.
