A Promessa
O oposto daqueles planos extremos que exigem jejum, A Dieta de 3 horas do especialista em fitness Jorge Cruise exige que você coma cinco vezes ao dia, incluindo uma pequena sobremesa. Todos os seus alimentos favoritos, incluindo carboidratos e doces, são permitidos, desde que você os coma em um horário rigoroso.
Comer refeições pequenas e equilibradas a cada 3 horas aumenta o potencial de queima de gordura de seu corpo, diz o Cruise.
Se você não come o suficiente, explica ele, seu corpo entra no modo "proteção contra a fome", conservando calorias, armazenando gordura e queimando músculo (não gordura) para obter energia. Cruise diz que se você come a cada 3 horas, você repetidamente reinicia seu metabolismo para que ele se mantenha em alta velocidade, e você queima gordura o dia inteiro.
Suas regras em relação ao horário das refeições são:
Tomar café da manhã dentro de 1 hora após a subida.
Coma a cada 3 horas depois disso.
Parar de comer 3 horas antes da hora de dormir.
A quarta regra: Manter os tamanhos das porções recomendadas. As refeições devem ter em média 400 calorias; lanches, 100 calorias; e sobremesa, 50 calorias (como um Reese's Mini), para um total de cerca de 1.450 calorias por dia.
O resultado: Ele diz que você vai cair até 10 libras nas primeiras 2 semanas, e 2 libras por semana depois disso, sem perder nenhum tecido muscular queimador de gordura.
Você também reduzirá seus níveis de cortisol -- o "hormônio do estresse" -- e achatará sua barriga no processo, diz Cruise. E você terá mais energia e menos fome, porque comer a cada 3 horas mantém seus níveis de açúcar no sangue estáveis.
Isso não está comprovado, embora algumas pesquisas sugiram que comer refeições menores e mais freqüentes pode ajudar a controlar a fome.
O que você pode comer e o que você não pode
Nesta dieta, não há alimentos ruins, apenas porções de tamanho ruins. Em outras palavras, você pode comer o que quiser - carboidratos, carne, fast food, alimentos congelados, doces - desde que você se mantenha dentro dos limites calóricos e coma nos intervalos certos.
As sugestões de refeições incluídas no livro foram elaboradas para fornecer "porções equilibradas de proteínas, gorduras e carboidratos".
Embora você possa escolher seus próprios alimentos, o Cruise favorece as proteínas magras e o óleo de linhaça ou o azeite de oliva extra-virgem.
Para manter o tamanho das porções sob controle, ele incentiva você a imaginar um cubo de Rubik para uma porção de carboidratos, um baralho de cartas para carne e outras proteínas, e uma tampa de garrafa de água para molho de salada e outras gorduras.
Nível de esforço: Médio
Não há contagem de calorias ou refeições especiais para comprar. Mas você precisará organizar sua agenda em torno dos horários das refeições regulares. O cruzeiro sugere tomar café da manhã às 7 da manhã, almoço às 13 horas e jantar às 19 horas, ou jantar cedo o suficiente para que você termine 3 horas antes de dormir.
Você também terá que planejar com antecedência dois lanches de 100 calorias, como um pequeno punhado de nozes ou um pedaço de queijo de corda.
Cozinhar e fazer compras:
Você pode cozinhar as receitas fornecidas usando ingredientes prontamente disponíveis, ou escolher entre uma lista de congelados e fast foods. Um livro de receitas acompanhante, The 3-Hour Diet Cookbook, oferece mais receitas que têm tamanhos de porção apropriados.
Alimentos ou refeições embalados:
Não é necessário.
Reuniões presenciais:
Não.
Exercício:
Opcional.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Sim. Você pode escolher os alimentos que quiser. É flexível o suficiente para acomodar vegetarianos, veganos e dietas sem glúten e com baixo teor de gordura.
O que mais você deve saber
Custo:
Nada além de suas compras de mercearia.
Apoio:
Você faz esta dieta por conta própria. Você também pode usar o aplicativo 3 Hour Diet, que o lembra de comer a cada 3 horas e o ajuda a rastrear quantas refeições você já comeu.
O que a Dra. Melinda Ratini diz:
Será que funciona?
Como a dieta de 3 horas restringe as calorias, é provável que você perca peso se a seguir de perto. Perder 10 libras nas primeiras 2 semanas pode não ser realista ou mesmo saudável. Mas perder de 1 a 2 libras por semana é uma possibilidade real.
A chave para o sucesso desta dieta reside no controle das porções. Pesquisas não demonstraram que a ingestão freqüente de pequenas refeições aumenta o sucesso na perda de peso, embora possa ter outras vantagens para a saúde. Comer com mais freqüência pode diminuir os sentimentos de fome que podem sabotar as boas intenções de qualquer pessoa.
É bom para certas condições?
A perda de peso extra pode reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes. Também pode ajudar a baixar a pressão arterial e os níveis de colesterol. Mas algumas pesquisas têm mostrado que comer refeições menores e mais freqüentes também pode ter benefícios adicionais para a saúde.
Refeições menores são menos propensas a causar um grande choque nos níveis de açúcar no sangue que se seguem a uma grande refeição. Os níveis de colesterol também tendem a ser mais baixos. Se você tem diabetes, verifique com seu médico ou nutricionista antes de mudar seu horário de alimentação. Você pode correr o risco de hipoglicemia se não fizer alguns ajustes em seu plano de tratamento do diabetes.
A Palavra Final
A Dieta de 3 horas promove a perda de peso através do controle sensato das porções dentro de uma estrutura de refeições programada. Ela não requer compras especiais de alimentos ou suplementos. Funcionaria para aqueles que preferem não participar de reuniões ou compromissos como parte de um plano de dieta. Ela também permite calorias suficientes para tornar as refeições saudáveis e equilibradas.
Nenhum alimento é restrito, portanto cabe a você escolher sabiamente para obter o máximo deste plano de dieta. Será necessário planejamento e esforço de sua parte para ter em mãos suas escolhas saudáveis de refeições e lanches. Este horário de refeição pode ser um desafio se você não tiver um horário de trabalho flexível ou se você comer muito fora.
Este plano não requer exercício, mas aumentar sua atividade física o ajudará a chegar mais rápido ao seu peso saudável e a mantê-lo lá. Verifique primeiro com seu médico se você está realmente fora de forma ou se tem algum problema de saúde.
