O pêssego é um doce de verão muito apreciado, comido fresco ou em tortas e tortas. A fruta provavelmente é originária da China, mas agora é amplamente cultivada em todo o mundo, particularmente nas temperaturas quentes do sudeste dos Estados Unidos.
O chá comercial de pêssego está disponível em qualquer supermercado. Você pode servir chá de pêssego quente e acabado de fazer, ou sobre gelo para uma bebida refrescante. Dependendo da marca, as empresas de chá podem usar as folhas ou casca do pessegueiro. Outras preparações utilizam polpa de frutas, casca, suco ou extrato. As propriedades sanitárias podem variar dependendo de qual parte da planta é utilizada.
Informações nutricionais
Uma xícara de chá de pêssego preparado comercialmente contém:
-
Calorias: 0
-
Proteína: 0 gramas
-
Gordura: 0 gramas
-
Carboidratos: 1 grama
-
Fibra: 0 gramas
-
Açúcar: 0 gramas
Os pêssegos são uma excelente fonte de v itamina A e v itamina C. Estudos demonstraram que a vitamina A pode reduzir o risco de condições como catarata, diarréia, sarampo e câncer de mama. Além disso, a vitamina C tem sido reconhecida há muito tempo como um fator importante na função imunológica.
Benefícios Potenciais à Saúde do Chá de Pêssego
O chá de pêssego preparado comercialmente contém muito pouco valor nutricional. Entretanto, se você preparar chá de pêssego do zero usando a polpa e a casca da fruta, o chá de pêssego é uma rica fonte de vitaminas e minerais.
Pesquisas descobriram vários benefícios potenciais à saúde ao consumir a polpa e a casca do pêssego:
Prevenção ao câncer
Os pêssegos são uma excelente fonte de antioxidantes. Um estudo determinou que o consumo de pêssegos oferece o mais alto nível de fitoquímicos anticancerígenos, que são nutrientes vegetais importantes para a nutrição humana. Os antioxidantes protegem as células dos danos dos radicais livres que podem levar ao câncer.
Proteger contra danos causados pelo fumo
A nicotina causa danos aos tecidos e pode levar a doenças cardíacas, doenças pulmonares e câncer. Os pesquisadores descobriram que o consumo de extrato de pêssego de carne branca poderia reduzir os danos oxidativos a esses órgãos. O extrato de pêssego de polpa branca aumentou o metabolismo da nicotina e a excreção do corpo dos fumantes.
Benefícios Anti-inflamatórios
Os pêssegos contêm carotenóides, que são pigmentos vegetais que atuam como antioxidantes no corpo. Os carotenóides reduzem os riscos de câncer, doenças oculares e aterosclerose, fornecendo ao organismo vários nutrientes, como a vitamina A.
A vitamina A é vital para a saúde dos olhos e para o funcionamento ideal do sistema imunológico. Os pesquisadores descobriram que as cascas de pêssego contêm os níveis mais altos de carotenóides, indicando que é melhor consumir os preparados feitos a partir da casca.
Gestão da Obesidade
O chá de flor de pêssego é utilizado em várias culturas para a perda de peso. Um estudo descobriu que os fitoquímicos da flor de pêssego resultaram em efeitos anti-obesidade em ratos de laboratório. Os ratos foram alimentados com água de flor de pêssego por oito semanas e demonstraram redução do peso corporal, menos gordura abdominal e níveis mais baixos de glicose. Entretanto, não se sabe se as flores de flor de pêssego têm o mesmo efeito sobre as pessoas com obesidade.
Riscos potenciais do chá de pêssego
Quer você esteja planejando comprar chá de pêssego em uma loja ou fazê-lo do zero usando a fruta inteira, você pode encontrar algumas complicações de saúde menores. Considere o seguinte:
Adicionado Açúcar em Variedades Comerciais
O chá de pêssego preparado comercialmente pode não conter grandes quantidades de pêssego, o que significa que pode lhe faltar alguns dos benefícios que a fruta oferece. Alguns chás de pêssego engarrafados também podem conter açúcar adicionado, o que poderia contribuir para níveis mais altos de açúcar no sangue em pessoas com diabetes. Verifique sempre o rótulo nutricional.
Alergias a frutas
Se você é alérgico a frutas como maçãs, damascos, ameixas e cerejas, você também pode ser alérgico a pêssegos. Os pêssegos estão entre as alergias mais comuns a frutas, e normalmente causam comichão e inchaço da boca ou da garganta. Tem havido alguns casos de reações anafiláticas, portanto você pode querer evitar os pêssegos e falar com seu provedor de saúde se suspeitar de uma alergia a frutas.
