A Promessa
Uma cintura de aparador e melhor saúde em apenas 10 dias, sem se privar. Essa é a promessa da Nova Dieta Sonoma, nomeada para o país vinícola da Califórnia e influenciada por uma forma de comer centrada na planta mediterrânea.
A Nova Dieta Sonoma é uma atualização da anterior dieta Sonoma que enfatiza um estilo de vida saudável, além das escolhas alimentares.
A criadora do plano, Connie Guttersen, PhD, RD, diz que além de perder peso, o plano ajudará você a quebrar seu vício em açúcar e ensinará você a satisfazer seus desejos com alimentos saudáveis.
O que você pode comer
A ênfase é dada a uma cornucópia de alimentos saborosos e de alto poder nutritivo, incluindo amêndoas, pimentas, mirtilos, brócolis, uvas, azeite de oliva, espinafres, morangos, tomates e grãos inteiros.
A dieta é dividida em três ondas.
A primeira onda dura 10 dias e é projetada para promover a rápida perda de peso. É a fase mais dramática da dieta, quando você é encorajado a jogar fora todos os alimentos processados e alguns alimentos gordurosos como batatas fritas, manteiga e bacon. Outros alimentos proibidos nesta onda incluem itens que contêm açúcares naturais, como vinho, frutas, suco e alguns vegetais. Mas a longa lista de alimentos permitidos contém coisas como carne magra, ovos, espargos, macarrão soba, azeite de oliva, nozes e especiarias.
Na segunda onda, você come os mesmos alimentos que comeu na Onda 1, exceto que você pode adicionar algumas frutas, mais vegetais, guloseimas sem açúcar e até 6 onças de vinho diariamente. Você permanece nesta fase até atingir seu peso ideal.
Uma vez atingido seu peso ideal, você pode pular para a terceira onda do programa, que se concentra em fazer da Nova Dieta Sonoma uma parte de seu estilo de vida, em vez de uma dieta única. Guttersen encoraja a experimentação com frutas diferentes, desfrutando de doces gordurosos como um deleite raro, e se divertindo com a boa forma física (enquanto ainda limita alimentos embalados e gorduras hidrogenadas).
Como referência de quanto de cada alimento a comer, a dieta utiliza o gerenciamento das porções através do tamanho do prato -- você come de um prato de 7 polegadas para o café da manhã e de um prato de 9 polegadas para o almoço e o jantar.
Nível de esforço: Médio
A dieta começa com dificuldade - jogar fora um monte de alimentos de uma vez pode ser um choque para o sistema. A segunda e terceira ondas se tornam mais fáceis, à medida que o programa passa da dieta para a mudança de estilo de vida.
Limitações:
As duas últimas ondas são bastante equilibradas, mas a Onda 1 sugere um menu bastante restritivo e baixo em calorias.
Cozinhar e fazer compras:
Se você estiver preparado para estocar sua despensa com alimentos sem açúcar e sem gordura trans, você se sairá bem com as compras e com a culinária nesta dieta. O livro de dietas contém amostras de receitas para cada onda do programa.
Alimentos ou refeições embalados:
Não.
Reuniões presenciais:
Não.
Exercício:
Não há um componente formal de exercício ligado ao plano, mas você é encorajado a incorporar alguma atividade física diária.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Vegetariano ou vegetariano:
Se você ama frutas, legumes, vinho e alimentos saudáveis em geral, você se sairá bem nesta dieta. São permitidas fontes de proteína sem carne como a soja e os ovos, desde que tenham baixo teor de gordura saturada e livre de pães ou carboidratos extras.
Dieta pobre em gorduras:
Esta é uma ótima opção se você estiver em uma dieta pobre em gorduras. Durante a primeira onda, as gorduras hidrogenadas são proibidas; e os açúcares e carboidratos são limitados em todas as ondas.
Sem glúten:
Embora existam receitas sem glúten, esta dieta não atende às sensibilidades do glúten, mas pode funcionar porque a ênfase é colocada em frutas e vegetais. Leia os rótulos de seus alimentos para garantir que eles sejam isentos de glúten.
O que mais você deve saber
Custo:
Além do custo do livro e de sua comida, esta dieta é gratuita.
Apoio:
Em um site afiliado, sonomadiet.com, você pode encontrar receitas, histórias de sucesso e dicas de Guttersen. Você também pode se inscrever para receber um boletim informativo por e-mail.
