O uísque é um álcool de grãos escuros feito em todo o mundo. Foi desenvolvido pela primeira vez na Escócia medieval e na Irlanda. Em Gaélico, seu nome se traduz vagamente em água da vida.
Na Escócia do século XVI, os boticários vendiam uísque como tônico para retardar o envelhecimento, curar o congestionamento e aliviar as dores articulares. Durante a Proibição Americana, médicos receitaram uísque para tratar pneumonia, pressão alta e tuberculose...
Hoje, o uísque está disponível por diferentes nomes com base em sua produção como single malt, scotch, bourbon e centeio. Embora hoje em dia seja mais provável que seja listado em uma guia de bar do que em um receituário, pesquisas modernas encontraram evidências que podem apoiar algumas alegações tradicionais de que o uísque impulsiona a saúde...
Está bem documentado, no entanto, que altas quantidades de álcool podem levar a alguns problemas sérios de saúde. Os benefícios potenciais do uísque estão associados ao seu consumo baixo a moderado?
Informações nutricionais
Uma dose de 30 mililitros de 100 uísques prova contém:?
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Calorias: 123
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Proteína: 0 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 0 gramas
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Fibra: 0 gramas
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Açúcar: 0 gramas
O whisky é uma fonte de:?
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Fósforo
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Tiamina (Vitamina B1)
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Zinco
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Ferro
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Niacina (Vitamina B3)?
Ele também contém ácido elágico, um antioxidante encontrado nas bagas. Embora sejam necessárias mais pesquisas, estudos mostram que a elágica pode matar células cancerígenas e reduzir o crescimento tumoral...
Benefícios Potenciais do Whiskey para a Saúde
O uísque contém menos calorias em comparação com outros álcoois e não tem carboidratos ou açúcar. Seu teor de ácido elágico também pode reduzir a inflamação do corpo e diminuir o risco de obesidade...
Pesquisas sugerem que existem outros benefícios para a saúde ao beber uísque. No entanto, todos estes benefícios estão associados ao consumo moderado e o beber pesado pode levar a sérios problemas de saúde.
Um copo de uísque por dia pode oferecer benefícios à saúde como:
Saúde do coração
O uísque tem altos níveis de polifenóis, antioxidantes à base de plantas ligados à redução do risco de doenças cardíacas. Os polifenóis no whisky demonstraram diminuir o mau colesterol erol (LDL) e aumentar os níveis de colesterol g ood (HDL), e reduzir os triglicérides, ou gordura no sangue...
O mau colesterol e triglicerídeos podem entupir suas artérias, enquanto o bom colesterol ajuda a mantê-las claras. A manutenção de níveis saudáveis pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e derrames...
Alívio dos Sintomas do Frio
O uísque pode ampliar temporariamente seus vasos sanguíneos. Em pequenas quantidades, isto pode ajudar a limpar a congestão de muco em seus seios nasais e no peito, o que permite que seu corpo lide melhor com doenças e infecções. Este efeito também pode aliviar outros sintomas de resfriado ou gripe, como tosse ou chiado.
Apoio ao Sistema Imunológico
Os cientistas não têm certeza do motivo, mas vários estudos relacionam o consumo moderado de álcool à melhoria da imunidade a doenças e à melhoria das respostas às vacinas. Estudos mostram taxas mais baixas de resfriado comum, remoção mais rápida de bactérias e melhor resposta de anticorpos em pessoas que têm uma bebida diária, em comparação com aquelas que não têm. Entretanto, é necessária muito mais pesquisa para entender este efeito.
Saúde do cérebro
Os antioxidantes à base de plantas no uísque podem ajudar a manter um equilíbrio químico saudável em seu cérebro. Pesquisas mostram que pequenas quantidades de whisky, especialmente variedades envelhecidas, aumentam nossa atividade no neurotransmissor GABA, responsável por coisas como o funcionamento do sistema nervoso e a memória...
Um estudo revelou que as pessoas que consumiam de uma a seis bebidas semanalmente tinham um risco menor de demência do que as não-bebidas. Outro mostrou que o consumo moderado de álcool poderia reduzir o declínio cognitivo das pessoas com Alzheimer?
Riscos Potenciais do Whisky
Os benefícios potenciais à saúde dos uísques estão associados a quantidades baixas a moderadas. Com o tempo, o alto consumo de álcool pode aumentar seu risco de doenças crônicas e outros problemas de saúde.
Fale com seu médico para ter certeza de que o álcool é seguro para você, e considere os seguintes riscos à saúde:?
Problemas cardíacos
Os benefícios do coração do uísque vêm com pequenas doses. O uso pesado de álcool pode levar a pressão alta, colesterol alto e doenças cardíacas. ?
Saúde Mental e Cognitiva
Embora pequenas quantidades possam apoiar a saúde do cérebro, estudos mostram que o excesso de álcool pode perturbar como as memórias se formam. Com o tempo, isto pode levar ao declínio cognitivo...
O uso pesado de álcool também está ligado à depressão, ansiedade e dependência do álcool. ?
Danos hepáticos
Como seu fígado quebra o álcool em seu corpo, o consumo excessivo de álcool pode levar a doenças hepáticas. Grandes quantidades de álcool causam depósitos de gordura em seu fígado e cicatrizes, que podem eventualmente causar insuficiência hepática.
Risco de câncer
Estudos mostram que o álcool pode aumentar seu risco de câncer, especialmente de câncer de boca, garganta, esôfago, fígado, cólon, pâncreas e mama.
Função do Sistema Imunológico
Altas quantidades de álcool podem enfraquecer seu sistema imunológico, reduzindo a capacidade de seu corpo de combater infecções e aumentando o risco de doenças crônicas.
Preocupações com a gravidez
As pesquisas mostram que qualquer quantidade de álcool pode causar problemas com o crescimento de um bebê durante a gravidez. Também aumenta o risco de aborto espontâneo, parto prematuro e síndrome alcoólica fetal.
Alternativas mais saudáveis
Enquanto o uísque contém muitos antioxidantes que aumentam a saúde, outros alimentos como frutas e vegetais têm níveis semelhantes ou mais altos, mas com mais nutrição e menos riscos à saúde...
