Alimentos de alta caloria
Muitas pessoas podem associar calorias a uma alimentação pouco saudável, já que alguns alimentos ricos em calorias também são ricos em gordura e outros ingredientes indesejáveis que não contribuem para uma dieta equilibrada e saudável. Mas as calorias são realmente necessárias e importantes para sua saúde...
Uma caloria é apenas uma medida de energia, por isso é importante equilibrar o número de calorias que ingerimos com as calorias que queimamos a cada dia. Muitos alimentos saudáveis também são ricos em calorias, não apenas junk food ou alimentos gordurosos. Muitas vezes é mais importante prestar atenção a outros ingredientes nocivos, além da simples contagem calórica.
Por que você precisa de calorias
As calorias mantêm o corpo funcionando. Todos os processos que o corpo executa requerem energia para continuar em movimento. As calorias fornecem ao nosso corpo essa energia que é necessária para sustentar nossa vida diária.
Algumas condições de saúde fazem com que as pessoas percam peso de maneiras pouco saudáveis, incluindo alguns tipos de câncer, distúrbios alimentares, depressão ou ansiedade, HIV/AIDS, hipertireoidismo, e outros. Esta perda de peso insalubre pode causar uma série de riscos à saúde. As pessoas com essas condições precisam encontrar alimentos com alto teor calórico para ajudá-las a ganhar peso.
Alimentos com alto teor calórico
Muitos alimentos saudáveis são ricos em calorias e contribuem para uma dieta saudável em humanos. Aqui estão alguns alimentos de alto teor calórico para se ter consciência:
1. Carboidratos e grãos integrais
Os alimentos que contêm grãos inteiros e muitos carboidratos são ricos em calorias e também contêm nutrientes e minerais necessários para um corpo saudável. Os melhores alimentos integrais com alto teor calórico incluem pão, arroz integral e massas feitas de grãos integrais. A batata é um alimento com alto teor de carboidratos...
Uma porção de batatas cozidas fornece 145 calorias com apenas uma caloria de gordura. E uma porção de arroz integral (1/4 de xícara) lhe dá 171 calorias. Estes alimentos são ricos em calorias e contribuem para uma dieta saudável.
2. Carne Vermelha
Os produtos de carne bovina e suína fornecem muitas calorias e podem ajudar especialmente aqueles que estão tentando ganhar peso. Uma porção de bife (5 onças) lhe dá 300 calorias e 44 gramas de proteína. Entretanto, esteja ciente de que o bife também contém muita gordura, neste caso 12 gramas de gordura total...
Continuação
Uma porção de uma costeleta de porco (3 onças) tem 211 calorias e também 5 gramas de gordura saturada, com 12 gramas de gordura total. Embora a carne vermelha tenha muitas calorias e proteínas, estes pratos muitas vezes contêm altas quantidades de colesterol, sódio e gordura, portanto devem ser consumidos com moderação para uma dieta equilibrada.
3. Feijão
Muitas pessoas que evitam a carne vermelha compensam as calorias e as proteínas comendo legumes e, especificamente, feijão. O feijão oferece alta ingestão de calorias e carboidratos com muito pouca gordura.
Por exemplo, uma porção de feijão pinto, que é de 4 onças, contém 193 calorias, 11 gramas de proteína e apenas 1 grama de gordura (0 grama de gordura saturada). Comer feijão em vez de muita carne vermelha pode ajudar a reduzir a gordura enquanto ainda obtém suas calorias.
4. Gorduras Saudáveis
Lembre-se de que nem todas as gorduras são ruins para você. Certas nozes e óleos contêm gorduras saudáveis que ajudam a evitar a gordura saturada enquanto você obtém as calorias necessárias. Gorduras insalubres são gorduras saturadas e gorduras trans, e gorduras saudáveis são ácidos graxos monoinsaturados e polinsaturados e ácidos graxos Ômega-3...
As gorduras saudáveis podem ser encontradas em alimentos à base de plantas, óleos como azeite de oliva, peixe e óleo de peixe. Uma dica é usar óleo de oliva ao cozinhar ao invés de manteiga, que contém muitas calorias mas ajuda a evitar gorduras insalubres. Uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem contém 126 calorias e apenas 2 gramas de gordura saturada.
