Benefícios à saúde do chá Honeybush

O chá Honeybush vem da planta Cyclopia, um arbusto que cresce apenas nas áreas costeiras e montanhosas das regiões do Cabo Ocidental e do Cabo Oriental da África do Sul. Existem mais de 20 espécies da planta, mas apenas algumas são usadas comercialmente para fazer chá.

Suas flores amarelas cheiram a mel, daí seu nome. Está intimamente relacionada ao rooibos ou ao chá de arbusto vermelho e tem um sabor semelhante, mas mais doce. Os dois são frequentemente misturados para fazer o chá de rooibos honeybush. ?

O chá honeybush é usado há séculos na África do Sul, mas só se tornou mais amplamente disponível internacionalmente desde o final dos anos 90...

Benefícios para a saúde

Na África do Sul, o chá de mel de mel tem sido tradicionalmente usado para tratar tosse e sintomas da menopausa, assim como para ajudar na digestão. No entanto, até agora, tem havido poucos estudos humanos sobre os benefícios do chá honeybush. As primeiras pesquisas mostram seu potencial para o tratamento de várias doenças importantes...

Gerenciamento de Diabetes

Os pesquisadores estão interessados nos polifenóis, que são micronutrientes ricos em antioxidantes encontrados no honeybush. Estudos de laboratório mostraram que estes têm o potencial de controlar a diabetes tipo 2, mas poucos ensaios clínicos foram realizados até agora.

Em um estudo em humanos, pesquisadores encontraram uma melhora na resistência à insulina, que é quando as células deixam de usar insulina efetivamente e podem levar a um risco maior no desenvolvimento do pré-diabetes e do diabetes tipo 2.

Doença cardíaca ?

Pesquisas iniciais mostraram que os polifenóis do honeybush (antioxidantes) têm o potencial de ser antiinflamatórios e benéficos à saúde cardíaca. Algumas pesquisas sobre polifenóis mostraram seu potencial para aumentar o bom colesterol (HDL) e melhorar a função do revestimento interno dos vasos sanguíneos. Eles também podem aumentar a atividade antiplaquetária, o que impede que as células sanguíneas se colem e formem coágulos.

Tratamento da tosse

O chá Honeybush contém um açúcar modificado chamado pinitol que é um expectorante (promove a secreção de saliva e muco) e ajuda na tosse e na catarro?

Saúde da pele

Alguns estudos mostraram que o creme de extrato de mel tem o potencial de suavizar e hidratar a pele. Em um estudo, foi demonstrado que o extrato do honeybush melhora a elasticidade da pele, as rugas e a proteção contra o envelhecimento.

Continuação

Nutrição

Os antioxidantes como xantonas e flavanonas no chá de melbush podem ajudar a prevenir danos às células que podem levar a doenças graves, como o câncer.

O chá Honeybush não tem muitos nutrientes, mas contém quantidades vestigiais dos seguintes minerais:

• Ferro

• Potássio

• Cálcio

• Cobre

• Zinco

• Magnésio

• Manganês

• Sódio

Nutrientes por porção?

Uma xícara de chá de melbush contém:

• Calorias: 0

• Proteína: 0 gramas

• Gordura: 0 gramas

• Carboidratos: 0 gramas

• Fibra: 0 gramas

• Açúcar: 0 grama?

O chá Honeybush não contém cafeína e tem baixo teor de taninos, o que dá a outros chás um sabor amargo. Como o chá é feito por folhas íngremes, flores e caules em água quente, ele quase não contém calorias, no entanto, a adição de leite e adoçantes aumentará a contagem de calorias.

Tamanhos de porção

Como o chá honeybush não tem calorias, há muito pouco risco de consumi-lo em demasia. No entanto, muitas pessoas bebem seu chá com leite ou creme adicionado, e adoçantes, tais como mel, açúcar ou xarope simples. Estas adições são altas em calorias, gordura e açúcar. Isto pode se somar a várias porções de chá.

Como preparar o chá Honeybush

O chá Honeybush pode ser encontrado na forma de folhas soltas ou como saquinhos de chá pré-embalados em algumas mercearias e lojas de alimentos saudáveis, assim como em lojas de chá. A maioria do chá Honeybush é feita de folhas secas fermentadas, flores e caules, mas um chá verde não fermentado também está disponível.

Como o chá honeybush não tem cafeína, ele pode ser apreciado antes da hora de dormir. Para preparar a bebida, adicione 1 colher de chá das folhas de chá a cerca de 250ml de água recém-fervida. Dê um pouco de inclinação por cerca de 5 a 7 minutos. Alguns especialistas recomendam um banho de imersão por 10 minutos para liberar mais antioxidantes. Como tem pouco tanino, não se torna adstringente. Você pode bebê-la com ou sem leite e adoçante. ?

Aqui estão algumas maneiras de usar o chá honeybush nas receitas:

• Infundir leite com as folhas de chá para fazer um sorvete de chá de mel

• Fazer um chá gelado de mel com casca de limão

• Adicionar leite e especiarias como canela, gengibre, cravinho e cardamomo para fazer chai de mel