Alimentos de alta proteína para veganos

A proteína é um componente essencial da vida que é formada por aminoácidos essenciais. As proteínas dietéticas ajudam seu corpo a reparar e produzir novas células, o que melhora a saúde da pele, dos cabelos, dos músculos e dos ossos, juntamente com outras funções corporais...

A proteína é decomposta em aminoácidos em seu corpo durante a digestão. Os aminoácidos são essenciais à saúde de seu corpo e são divididos em três grupos: essenciais, não essenciais e condicionais.

Eles podem ser encontrados em fontes de proteínas vegetais que incluem soja, leguminosas, feijões, manteigas de nozes e grãos. A maior fonte de proteína vem de fontes animais, mas há muitas fontes de proteína para dietas veganas...

Por que você precisa de proteína

Obter proteínas dietéticas suficientes todos os dias é importante, porque seu corpo não se agarra a proteínas como gorduras e carboidratos. Isso significa que você precisará comer a quantidade necessária a cada dia. Uma pessoa na dieta média americana consome proteína suficiente, e as pessoas em dietas veganas não são diferentes...

Os aminoácidos nas proteínas ajudam seu corpo a construir e reparar músculos, e manter seus níveis de energia elevados. A Permissão dietética recomendada (RDA) de proteínas é de 0,8 gramas por kg de peso corporal. Esse número aumenta para 1,2 a 2 gramas para pessoas que são mais ativas.

Uma percepção errada comum sobre dietas veganas é que não se consome proteína suficiente em dietas para pessoas que são veganas, porque elas só obtêm sua proteína de fontes vegetais. Entretanto, as dietas veganas são tão ricas em proteínas quanto as dietas baseadas em animais. Seria necessário consumir pouca ou nenhuma proteína para que uma deficiência proteica ocorresse.

Alimentos com Proteína

As pessoas precisam apenas de nove aminoácidos essenciais dos 20 que compõem a proteína para ter um corpo saudável e funcional. O consumo de uma variedade de proteínas de origem vegetal garante que as pessoas em dietas veganas ainda recebam a quantidade necessária de proteína dietética a cada dia.

Para garantir que você esteja recebendo proteína suficiente em sua dieta vegana, é importante comer alimentos ricos em lisina. A lisina é um aminoácido essencial que é mais baixo na maioria dos alimentos de origem vegetal. Todas as proteínas vegetais têm pelo menos um aminoácido essencial. Os produtos de soja têm a maior quantidade de proteínas dietéticas, o que os torna uma fonte de proteína completa ou de alta qualidade.

Continuação

Estes 5 alimentos ricos em proteínas são ótimas opções para incluir em sua dieta vegana:?

1. Legumes

Um copo de leguminosas cozidas contém uma quantidade significativa de proteína. O grão de bico, rim, pinto e feijão-marinho têm 15-18 gramas de proteína. Lentilhas e ervilhas partidas contêm 18 gramas e 9 gramas respectivamente. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim têm 8 gramas de proteína...

2. Tempeh/Tofu

Tempeh e tofu são proteínas à base de soja que contêm uma quantidade significativa de proteína. Eles são ótimos alimentos para incluir em uma dieta vegana. Uma xícara de tempeh cozido tem 34 gramas de proteína e o tofu tem 24 gramas...?

3. Quinoa

A quinoa de grãos antigos é um grão saudável e cheio de proteínas que pode ser a base das refeições ou servido como acompanhamento. O quinoa contém 8 gramas de proteína por xícara.

4. Grãos inteiros

Os bagels e o pão integral são grandes fontes de proteína. As opções vegan friendly contêm 8-11 gramas de proteína por duas fatias.

5. Leite de Soja

O leite de soja é outra maneira fácil de adicionar proteína à sua dieta. Um copo de leite de soja tem 7 gramas de proteína. Você pode adicionar leite de soja a smoothies, cereais ou beber separadamente...

É importante incluir uma variedade destes alimentos em várias refeições por dia. Isto ajuda a garantir que você esteja recebendo a quantidade adequada de proteína em sua dieta vegetariana.