A água infundida com frutas contém toda a hidratação de um copo de água fria e os sabores brilhante, doce e picante de seus ingredientes escolhidos. Água infusão de limão e água infusão de limão são algumas das escolhas mais populares, mas você também pode infusão de água com ervas como menta, sálvia ou manjericão.
Livros da era renascentista provam que a popularidade da água aromatizada e infundida data de vários séculos atrás. Durante aquela época, as flores eram a escolha mais popular para infusão, possivelmente porque uma grande variedade de frutas frescas não era tão fácil de se obter como hoje.
Nos tempos modernos, existem recomendações e receitas para águas infusas de todos os tipos de fontes. Influenciadores, blogueiros de estilo de vida, profissionais médicos e até mesmo vários institutos de pesquisa do câncer endossam a água infundida como uma alternativa saudável à água simples.
Informações nutricionais
Como a infusão de água com frutas é algo que tende a ser feito em casa, é difícil encontrar informações nutricionais padrão. Embora o sabor seja transmitido através da inclusão de frutas, a água em si não costuma assumir altos níveis de nutrientes, vitaminas ou minerais através do processo de infusão... Se você espremer a fruta para liberar suco, mais vitaminas e minerais podem ser liberados, mas mais pesquisas são necessárias.
Uma porção de uma xícara de chá de água infusão de frutas normalmente contém:
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Calorias: 0
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Proteína: 0 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 0 gramas
A água infundida comprada na loja geralmente contém algumas calorias, açúcares e carboidratos, porque freqüentemente são adicionados ingredientes extras durante a fabricação:
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Calorias: 52
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Proteína: 0 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 13 gramas
Benefícios Potenciais à Saúde da Água Infusada
Os principais benefícios de beber água infundida provêm do simples fato de que sua água. A hidratação adequada é absolutamente fundamental para ser saudável. Ao infusão de sabores saborosos, muitas pessoas tendem a beber mais água. Assim, a infusão pode ser uma forma de tornar a água mais atraente.
Alguns dos benefícios específicos para a saúde da água infundida, e a água em geral, incluem:
Prevenção da desidratação
Muitas pessoas sofrem regularmente uma leve desidratação por causa de suas agendas ocupadas. Entretanto, é importante lembrar que a desidratação pode se tornar um grave problema de saúde. Uma desidratação grave pode levar a efeitos colaterais como diarréia, vômitos, febre, lesões por calor, convulsões, e muito mais...
Perda de peso
Se você estiver se voltando para bebidas açucaradas para suas bebidas aromatizadas, considere substituí-las por água infundida para reduzir instantaneamente sua ingestão de açúcar/carburante e ajudá-lo a obter uma perda de peso sustentável. A água em geral também é conhecida por ajudar na perda de peso, contribuindo para a sensação de plenitude.
Apoio ao tratamento do câncer
Muitas pessoas submetidas ao tratamento do câncer lutam para se manterem suficientemente hidratadas. Vários centros de câncer recomendam água infundida como uma forma de se manter hidratado durante e após o tratamento do câncer.
Riscos Potenciais da Água Infundida
Embora a água infundida seja geralmente segura para consumir mesmo em grandes quantidades, existem alguns riscos à saúde que devem ser considerados.
Intoxicação alimentar
Prepare sua fruta antes da infusão para garantir que sua água esteja livre de quaisquer contaminantes que possam causar intoxicação alimentar. Entre 20 e 60 surtos de doenças de origem alimentar são ligados a produtos frescos a cada ano. Certifique-se de selecionar frutas que tenham casca ou pele intacta, lave suas mãos antes de preparar e armazene a água infusa em um recipiente selado em seu refrigerador.
Erosão do Esmalte Dentário
Muitas receitas de água infundida incluem frutas cítricas, que são conhecidas por desgastar o esmalte dos dentes devido ao seu conteúdo ácido. A ingestão freqüente de água infusa de frutas cítricas pode levar à sensibilidade dentária ou cáries, portanto não deixe de infundir sua água com outras frutas de tempos em tempos.
