Benefícios da Capsaicina para a saúde
Quase todos sabem o que é capsaicina, embora talvez não pelo nome. É o químico das pimentas que lhes dá seu famoso calor. Este calor o torna ideal para temperar pratos culinários, além de fornecer uma gama de propriedades medicinais. Datada de aproximadamente 7000 anos no México, a capsaicina em pimentas tem sido conhecida por seu valor nutricional, sendo rica em vitaminas e minerais, e por suas propriedades antimicrobianas e anticancerígenas.
A capsaicina é o ingrediente principal de muitas pomadas terapêuticas, géis e adesivos que são usados para o alívio da dor. Ela interage com um receptor chamado TRPV1, que é encontrado no cérebro, nervos periféricos, bexiga, vasos sanguíneos e outros. Como este receptor está tão amplamente distribuído pelo corpo, há muitos benefícios potenciais à saúde da capsaicina que ainda não foram pesquisados...
Benefícios para a saúde
Como a capsaicina é uma molécula encontrada dentro das pimentas, ela não possui calorias ou nutrientes e não tem influência direta na dieta. Ao invés disso, a capsaicina se liga ao TRPV1, um canal de nervos periféricos que são feitos para detectar fontes internas ou externas de calor. A exposição prolongada a fontes de calor como a capsaicina dessensibiliza esses receptores de TRPV1 ao longo do tempo, tornando a capsaicina cada vez mais tolerável à medida que o corpo se acostuma a ela.
Os benefícios da capsaicina para a saúde incluem:?
Saúde do coração
As qualidades anti-inflamatórias da Capsaicins fazem dela um suplemento eficaz para promover a saúde do coração. Por exemplo, um estudo de três meses concluiu que a capsaicina reduziu significativamente os fatores de risco de doenças cardíacas em adultos que tinham níveis baixos de colesterol HDL (bom colesterol).?
Perda de peso
Estudos descobriram que a capsaicina pode aumentar seu metabolismo, o que aumenta a taxa de uso de energia e queima de reservas de gordura. Ela também pode diminuir seu apetite, o que pode ajudá-lo a comer menos do que você normalmente faria...
Alívio da dor
A capsaicina é um ingrediente-chave em vários medicamentos para o alívio da dor. Pode ser usado na forma de um creme, por exemplo, ou mesmo como remendo para certas aplicações terapêuticas mais especializadas. Os adesivos de capsaicina são aplicados no consultório médico para tratar condições como neuralgia pós-terpética e outras...
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Riscos à saúde
Embora a capsaicina tenha muitos benefícios para a saúde, ela não é para todos. Alguns serão mais sensíveis a seus efeitos do que outros, e muitos experimentam efeitos colaterais desagradáveis da capsaicina, especialmente se seus corpos não se aclimatarem ao calor que ela provoca...
Alguns dos efeitos colaterais da capsaicina incluem:?
Náuseas e vômitos
As manchas de capsaicina são às vezes usadas terapêuticamente para o alívio da dor, mas as concentrações mais elevadas de capsaicina podem ser problemáticas para alguns. Náuseas e vômitos são um efeito colateral comumente relatado desses adesivos...
Diarréia ?
A capsaicina em pimentas é conhecida por irritar o revestimento do trato digestivo, causando potencialmente uma dor de estômago e diarréia. Também pode causar uma digestão muito rápida dos alimentos, o que pode fazer com que as fezes queimem ao passar pelo corpo...
Refluxo Ácido
A capsaicina pode potencialmente piorar os sintomas de refluxo ácido. A sensação de calor que ela cria pode irritar o revestimento do estômago, possivelmente causando refluxo, azia, e outros efeitos desconfortáveis?
Quantidades e Dosagem
Um estudo clínico do uso de terapêutica baseada na capsaicina para perda de peso constatou que os participantes toleraram facilmente 6 miligramas de capsinoides tomados por via oral todos os dias durante 12 semanas.
Outro estudo seguiu 27 participantes durante quatro semanas, pois eles comeram aproximadamente 30 gramas de pimentão picado por dia sem nenhum impacto observável sobre sua saúde.