Rooibos: Benefícios para a saúde, fatos nutricionais e como prepará-lo

Benefícios à saúde de Rooibos

O chá Rooibos, também conhecido como chá de arbusto vermelho ou chá vermelho africano, é feito das folhas fermentadas do arbusto aspalathus linearis, uma planta nativa da África do Sul. Enquanto o chá rooibos não era produzido para exportação comercial até os anos 30, os colonos holandeses o fabricavam na África do Sul desde os anos 1700...

Desfrutado como uma alternativa sem cafeína ao chá verde ou preto, o rooibos é de cor marrom-avermelhada e tem um sabor doce e terroso. É mais comumente consumido como chá às vezes com leite e açúcar adicionado ou feito de chá gelado, espressos, lattes e cappuccinos. Você pode comprar rooibos como chá, como extrato para aromatizar, ou como aditivo em produtos cosméticos...

Benefícios para a saúde

Rooibos é menos conhecido do que o chá verde e preto, mas tem uma série de benefícios para a saúde. O Rooibos contém polifenóis como a aspalatina que são exclusivos da planta. Ele também contém antioxidantes e compostos químicos que podem reduzir a inflamação, promover a perda de peso e prevenir doenças graves como doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2?

Livre de Cafeína

A cafeína encontrada em outras formas de chá como o chá preto e o chá verde é segura para consumir em quantidades moderadas. Entretanto, muita coisa pode levar a efeitos colaterais como ansiedade, insônia, palpitações cardíacas e dores de cabeça...

Rooibos é livre de cafeína, tornando-o uma alternativa saudável aos chás pretos ou verdes. Ele também possui níveis mais baixos de taninos, o que pode interferir na capacidade de seu corpo de absorver certos nutrientes, como o ferro...?

Emagrecimento ou Manejo Uma xícara de chá rooibos não contém quase calorias, o que a torna uma boa opção para aqueles que tentam perder peso ou manter um peso saudável. Entretanto, tenha em mente que a adição de mel, açúcar ou outros adoçantes pode aumentar a contagem de calorias.

Um estudo sugere que o chá de rooibos também pode ajudar na perda de peso ou no controle do peso, aumentando os níveis de leptina. Este hormônio envia sinais ao cérebro que podem suprimir a sensação de fome e regular a ingestão de alimentos. O mesmo estudo também descobriu que o chá de rooibos encorajou o metabolismo e limitou a formação de novas células adiposas...

Saúde do coração

Continuação

Os antioxidantes em rooibos podem impulsionar a saúde do coração. A ingestão diária de chá de rooibos tem sido ligada à diminuição da pressão arterial, à melhoria dos níveis de colesterol e à redução do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Estes podem proteger contra condições cardíacas, incluindo ataques cardíacos e derrames...

Gerenciamento de Diabetes

Estudos mostram que o chá de rooibos pode baixar os níveis de açúcar no sangue. Para aqueles com diabetes, o rooibos pode ajudar a administrar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de complicações...

A aspalatina antioxidante, que está presente no rooibos, também pode reduzir a inflamação resultante da alta taxa de açúcar no sangue... Embora as primeiras pesquisas com base em animais mostrem que a aspalatina tem potencial antidiabético, é muito cedo para confirmar se isso é verdade nas pessoas...

Nutrição

Embora seja rico em antioxidantes, há poucas vitaminas, minerais ou nutrientes no rooibos. No entanto, ele possui quantidades de:?

  • Cobre

  • Fluoreto

  • Potássio

  • Ferro

  • Cálcio

  • Magnésio

Nutrientes por porção

Uma porção de 8 onças de chá de rooibos não tem calorias, proteínas, gordura, carboidratos, fibras ou açúcar. No entanto, uma porção de 8 onças de chá de rooibos com leite sem gordura contém:?

  • Calorias: 80

  • Proteína: 4 gramas

  • Gordura: 0 gramas

  • Carboidratos: 16 gramas

  • Fibra: 0 gramas

  • Açúcar: 16 gramas

Tamanhos de porção

Como o rooibos não tem calorias, há pouco ou nenhum risco de consumir muito chá de rooibos simples. No entanto, muitas pessoas bebem rooibos com adição de açúcar, leite, creme, mel ou outros edulcorantes. Estes são ricos em calorias, gordura e açúcar, que podem ser adicionados em várias xícaras de chá...

Limite a quantidade de adoçante que você usa no chá de rooibos e modere suas porções para evitar beber demais...?

Como beber chá Rooibos

O chá Rooibos pode ser consumido quente ou como uma bebida gelada. Como não tem cafeína, você pode desfrutar de uma xícara antes de dormir sem se preocupar em interromper seu horário de sono...

Alguns chás virão em saquinhos pré-embalados, enquanto outros terão recomendações de tamanho para servir na embalagem. Caso contrário, você pode usar cerca de 2 gramas de erva rooibos de folhas soltas por 8 onças de água...

O chá de rooibos deve ser mergulhado em água fervente por pelo menos 5 minutos, embora alguns especialistas recomendem o mergulhamento por até 10 minutos para aumentar a eficácia dos antioxidantes. Enquanto outros chás como o preto e o verde podem se tornar amargos se infundidos por muito tempo, o rooibos só se tornará mais forte e mais saboroso quanto mais tempo for infundido...

Desfrute uma xícara de chá de rooibos por conta própria, ou adicione leite, creme, ou um adoçante como mel ou açúcar?

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