O que é o óleo MCT?
O óleo MCT é um suplemento feito de um tipo de gordura chamado triglicérides de cadeia média.
As moléculas de MCT são menores que as da maioria das gorduras que você ingere (triglicerídeos de cadeia longa [LCT]). Isto as torna mais fáceis de digerir. Você pode absorver o MCT na sua corrente sanguínea rapidamente. Isto o transforma em energia que você pode usar.
De onde vem?
O óleo MCT é geralmente feito de óleo de coco ou de palmiste. Ambos têm o MCT. Você pode comprar 100% de óleo MCT ou uma mistura de MCT e LCT.
A forma como as pessoas obtêm o óleo MCT do óleo de coco ou de palmiste é através de um processo chamado fracionamento. Isto separa o MCT do óleo original e o concentra.
Para que ele é usado?
Normalmente, as pessoas usam o MCT para ajudar:
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Problemas com a ingestão de gordura ou nutrientes
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Perda de peso
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Controle do apetite
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Energia extra para o exercício
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Inflamação
Mais pesquisas são necessárias para descobrir se o óleo MCT pode ajudar em qualquer uma destas condições.
Será que funciona?
A resposta curta não é certa.
Você pode armazenar menos gordura e se sentir completamente mais longo se você substituir o LCT pelo MCT. Se você não tiver tanta fome, pode comer menos. Você pode ingerir menos calorias se você usar óleo MCT em vez de óleo de coco.
Embora a pesquisa seja promissora, não há dados suficientes para mostrar que o óleo MCT levará à perda de peso.
O óleo MCT pode ajudar a aumentar sua força se você for idoso e fraco. Há também algumas evidências de que o óleo MCT pode aumentar a quantidade de energia utilizada por seus músculos. Mas outras pesquisas mostram que ele pode não fazer muito para ajudar você a passar por seu treino. O estudo continua.
O MCT pode ajudar seu corpo a fazer cetonas, uma fonte de energia para seu cérebro que não tem carboidratos. Alguns dizem que bebê-lo tornará sua mente mais afiada. Mas se você não tiver um distúrbio cognitivo, é provável que você não consiga um aumento duradouro do cérebro apenas pela adição de um pouco de óleo MCT.
Um estudo sobre bebês prematuros mostra que adicionar óleo de MCT à fórmula pode reduzir um fungo chamado Candida que pode causar infecção.
O MCT também pode ajudar a suavizar e tratar infecções de pele. O ácido láurico no MCT funciona como um antimicrobiano, quebrando as bactérias e as paredes dos vírus para destruí-los.
MCT e a Dieta Ketogênica
Seu corpo faz cetonas quando você quebra a gordura em uma dieta muito pobre em carboidratos. Isto pode baixar seus níveis de insulina e ajudar a queimar gordura. O MCT ajuda você a fazer mais cetonas do que o LCT. Isto pode ajudá-lo a chegar mais rápido à fase de queima de gordura, mas não sabemos ao certo.
Você pode achar mais fácil permanecer em uma dieta keto que usa MCT porque você pode comer mais carboidratos como frutas e vegetais.
O que a MCT poderia ajudar?
A MCT pode ajudar em algumas condições. É claro, fale primeiro com seu médico.
Problemas digestivos: Seu médico pode fazer com que você obtenha mais MCT se tiver problemas para digerir outros tipos de gordura ou se tiver dificuldades para obter os nutrientes de que precisa. Isto pode acontecer se você tomar alguns medicamentos, ou se você tiver:
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Problemas com seu pâncreas
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Teve parte de seu estômago removida
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Ressecção do intestino delgado
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Doença do intestino delgado
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Síndrome do intestino curto
Apreensões: Estudos mostram que uma dieta altamente ketogênica facilita as convulsões. Ela pode ajudar algumas crianças com epilepsia que não reagem ao tratamento medicamentoso. Uma dieta keto que usa MCT ao invés de LCT pode ser mais fácil para as crianças se elas tiverem problemas com as altas quantidades de gordura.
Diabetes: Se você tem diabetes tipo 1, os ácidos graxos produzidos pelo MCT podem ajudá-lo a pensar melhor quando você tem um nível muito baixo de açúcar no sangue (hipoglicemia). Pode cortar a gordura corporal e melhorar a resistência à insulina para pessoas com diabetes tipo 2, mas precisamos de mais pesquisas para saber com certeza.
Autismo: Em um pequeno estudo, adicionar MCT a uma dieta cetogênica sem glúten ajudou a melhorar os sintomas em crianças com autismo. Mas mais pesquisa precisa ser feita.
Desordens neurológicas: Algumas pesquisas mostram que o óleo de MCT pode ajudar a aliviar problemas de pensamento, memória ou julgamento. Se você tem a doença de Alzheimer, seu cérebro pode não usar bem a glicose. Alguns especialistas pensam que o uso de cetonas como uma fonte de energia pode ajudar seu cérebro a trabalhar melhor.
Doença cardíaca: Uma dieta keto com óleo MCT pode ajudá-lo a perder peso extra, o que pode reduzir seu risco de doença cardíaca. O óleo MCT em sua dieta também pode ajudar a baixar o colesterol LDL (o mau) enquanto aumenta seu colesterol HDL (o bom).?
Como utilizá-lo
Você pode adicionar óleo MCT a muitos alimentos e bebidas. Mais comumente, você o encontrará em:
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Smoothies
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Molho para salada
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Café
Como a maioria do óleo MCT tem um ponto de combustão baixo, não é uma boa idéia fritar coisas com ele.
A quantidade que você deve tomar depende de quão bem você tolera, e que benefício você está tentando obter. O máximo que você deve ter em um dia é cerca de 4 a 7 colheres de sopa. Idealmente, você deve espalhar essas colheres de sopa ao longo do dia.
Você pode não se sentir bem se comer grandes quantidades. Você pode conseguir:
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Dor de estômago
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Gás
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Cãibras
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Bloqueio
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Diarréia
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Vomitando
Fale com um dietista para encontrar a dose certa para você. E como o óleo MCT não tem ácidos graxos essenciais, você deve incluir outras gorduras em sua dieta.
Riscos da MCT
É geralmente seguro usar o óleo MCT de forma moderada. Mas você deve ter cuidado ao utilizá-lo a longo prazo. Alguns dos aspectos negativos incluem:
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Tem muitas calorias. Isto pode fazer com que você ganhe peso.
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Grandes quantidades de gordura saturada podem aumentar seu colesterol.
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Os MCTs podem estimular a liberação de hormônios da fome, fazendo com que você coma demais.
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Doses altas podem levar ao acúmulo de gordura no fígado.
