Paprika-Herb Rub
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
5 minutos
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Tempo total
5 minutos
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Baixo teor de gordura saturada
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Colesterol baixo
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: cerca de 2 colheres de sopa, para 4 porções
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Calorias 6
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Gordura 0 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 1 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteína 0 g
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Sódio 141 mg
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Açúcares 0 g
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Potássio 34 mg
Uma simples combinação de herbes de Provence, páprica, sal e pimenta faz um saboroso rub para frango, ou experimente com bife ou tofu.
Instruções
Combine ervas de Provença, páprica, sal e pimenta em uma tigela pequena.
Dicas
Nota: Herbes de Provence é uma mistura de ervas secas comumente usada no sul da França. Você pode encontrar misturas comerciais em supermercados bem abastecidos e na seção de especiarias a granel em algumas lojas de alimentos naturais e/ou mercados gourmet. Para fazer seu próprio, misture 1 colher de sopa cada (ou proporções iguais) de tomilho seco, alecrim, orégano, manjerona e saliva em um pequeno frasco. Se desejar, acrescente uma pitada de alfazema seca e anis esmagado.
