Salada picada al Tonno
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo total
15 minutos
destaques da receita
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Baixo teor de Sódio
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções, 2 copos generosos cada um
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Calorias 256
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Gordura 13 g
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Gordura saturada 2 g
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Mono Gordura 9 g
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Colesterol 53 mg
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Carboidratos 8 g
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Fibra dietética 3 g
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Proteína 26 g
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Sódio 427 mg
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Açúcares 3 g
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Potássio 375 mg
Por que ter o mesmo atum com maionese quando você pode fazer uma salada leve e fresca que não o prende enquanto você persegue as crianças no pátio?
Instruções
Bata suco de limão, óleo, sal de alho e pimenta em uma tigela grande. Adicione romaine, tomate e azeitonas; jogue em cima do casaco. Adicione atum e jogue novamente.
Dicas
Nota Ingrediente: O atum branco enlatado vem do albacora grande e pode ser rico em mercúrio. Já os pedaços leves, que provêm de peixes menores, gaiado ou albacora, são melhores para os comedores preocupados com a saúde. De acordo com um estudo recente, as amostras de atum branco em lata tinham em média cerca de 315 por cento mais mercúrio do que as amostras de atum claro em pedaços.
