Gin Rickey de Cereja-Cala-Cereja
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo total
15 minutos
destaques da receita
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Carb/Baixo GI
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções, cerca de 3/4 xícara cada
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Calorias 130
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Gordura 0 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 17 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteína 0 g
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Sódio 2 mg
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Açúcares 13 g
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Potássio 92 mg
Gin, seltzer, bitters, suco de limão, cerejas e xarope simples combinam para um coquetel realmente refrescante nesta receita de gin rickey. Para um rico não alcoólico, omitir o gin e adicionar um pouco mais de seltzer.
Instruções
Levar o açúcar e a água a ferver em uma pequena panela e mexer até que o açúcar seja dissolvido. Retire do fogo (Alternativamente, combine açúcar e água em uma pequena panela; no microondas, mexa uma vez, até dissolver o açúcar, cerca de 1 minuto).
Cerejas puras e suco de limão em um liquidificador até a maioria das vezes suave. Adicionar 2 a 3 colheres de sopa do xarope de açúcar (a gosto), seltzer, gin e bitters; pulsar para combinar.
Encha 4 copos de pedra com gelo e, em cima, com o rickey cereja e cal. Guarneça com uma cunha de lima, se desejado.
Dicas
Dica: Para preparar cerejas frescas, use uma ferramenta feita para a cerejeira portátil; ela também funciona para azeitonas! Ou tire o caroço com a ponta de uma faca ou descascador de vegetais.
