Tofu Torrado de Soja e Cal
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
1 1/2 hora
destaques da receita
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Baixo teor de Sódio
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções, cerca de 1/2 xícara cada
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Calorias 155
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Gordura 10 g
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Gordura saturada 2 g
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Mono Gordura 3 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 4 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteína 16 g
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Sódio 129 mg
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Açúcares 1 g
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Potássio 303 mg
Aqui marinamos os cubos de tofu em molho de soja e suco de limão com um toque de óleo de gergelim tostado, depois assamos o tofu tofu perfeito todas as vezes.
Instruções
Pat tofu seco e cortado em cubos de 1/2 a 3/4 de polegada. Combine molho de soja, suco de limão e óleo em um prato médio rasa ou em um grande saco plástico selável. Adicione o tofu; atire suavemente para combinar. Marinar no refrigerador por 1 hora ou até 4 horas, mexendo suavemente uma ou duas vezes.
Pré-aqueça o forno a 450F.
Remover o tofu da marinada com uma colher com fendas (descarte a marinada). Espalhe em uma grande assadeira, certificando-se de que as peças não estejam se tocando. Assar, girando suavemente até a metade, até dourar, cerca de 20 minutos.
