Ginger Bellini de mirtilo
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
15 minutos
destaques da receita
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 185
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Gordura 0 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 25 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 1 g
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Sódio 23 mg
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Açúcares 17 g
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Potássio 25 mg
A lama é uma técnica tradicional de bartending onde ervas e/ou frutas são esmagadas, liberando seu sabor completo em um coquetel. Aqui nós misturamos mirtilos e gengibre com açúcar e limão para acrescentar outra dimensão a nossa tomada de um bellini.
Instruções
Mash blueberries com gengibre, açúcar e suco de limão. Acrescentar suco de mirtilo e deixar em banho-maria por pelo menos 5 minutos. Tensão; dividir entre 4 flautas de champanhe. Cobrir cada uma com 1/2 copo de vinho espumante.
