Espargos Embrulhados com Prosciutto
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
-
Tempo de preparação
20 minutos
-
Tempo total
20 minutos
destaques da receita
-
Baixo teor de Sódio
-
Colesterol baixo
-
Baixo teor de gordura saturada
-
Carb/Baixo GI
-
Baixa Caloria
-
Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
-
Calorias 39
-
Gordura 2 g
-
Gordura saturada 0 g
-
Mono Gordura 1 g
-
Colesterol 6 mg
-
Carboidratos 3 g
-
Fibra dietética 1 g
-
Proteína 3 g
-
Sódio 235 mg
-
Açúcares 1 g
-
Potássio 134 mg
Estes molhos de espargos grelhados com prosciutto são uma adição deliciosa a um brunch de primavera ou a um jantar elegante.
Instruções
Pré-aqueça a grelha ao meio.
Atirar espargos com óleo, sal e pimenta em uma tigela média. Envolva 1 comprimento de prosciutto ao redor do meio de 4 lanças de espargos. Repita, fazendo 4 feixes. Olear o grelhador (ver dica). Grelhe os pacotes de espargos, girando uma ou duas vezes, até que os espargos estejam tenros e carbonizados em manchas, cerca de 10 minutos.
Dicas
Dica: Para olear o grelhador, olear uma toalha de papel dobrada, segurá-la com pinças e esfregá-la sobre o grelhador. (Não usar spray de cozimento em uma grelha quente).
