Salada de Sudoeste com Feijão Preto Receita

Salada de Sudoeste com Feijão Preto

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica de EatingWell.com

  • Tempo de preparação

    20 minutos

  • Tempo total

    20 minutos

destaques da receita

  • Baixa Caloria

  • Alta Fibra

  • Baixo teor de gordura saturada

  • Colesterol baixo

  • Baixo teor de Sódio

  • Sem Glúten

Informações nutricionais

Faz: 1 porção

  • Calorias 235

  • Gordura 4 g

  • Gordura saturada 1 g

  • Mono Gordura 2 g

  • Colesterol 0 mg

  • Carboidratos 43 g

  • Fibra dietética 13 g

  • Proteína 13 g

  • Sódio 307 mg

  • Açúcares 13 g

  • Potássio 1325 mg

Aqui nós cobrimos as saladas verdes com feijão preto, milho doce e tomate de uva e juntamos tudo isso com um molho picante de abacate-cal para uma salada de inspiração mexicana. Experimente esta salada para um almoço take-along. Para evitar que as verduras da salada fiquem empapadas, embale as verduras, a cobertura da salada e o molho em recipientes separados e jogue-os juntos um pouco antes de comer.

Instruções

  • Colocar abacate, coentro, iogurte, cebolinha, alho, suco de limão, açúcar e sal em um liquidificador; misturar até ficar liso.

  • Coloque as verduras em uma saladeira individual; jogue com 2 colheres de sopa do tempero. (Refrigerar o molho restante.) Cobrir as verduras com feijão preto, milho e tomate.

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