Arroz selvagem com tomate seco ao sol
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo de cozimento
45 minutos
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Tempo total
55 minutos
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de Sódio
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Alta Fibra
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Vegan
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 136
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Gordura 4,4 g
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Gordura saturada 0,4 g
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Proteína 5,1 g
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Carboidratos 21,9 g
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Fibra dietética 3,3 g
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Colesterol 0 mg
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Sódio 359 mg
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Calorias de gordura 27%
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Açúcares 5,7 g
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Cálcio 29,8 mg
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Ferro 2,3 mg
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Potássio 571 mg
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Vitamina A 470 UI
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Vitamina C 10,4 mg
Instruções
Cozinhe o arroz em uma quantidade abundante de água salgada fervente em uma panela grande por 35 a 45 minutos ou até que os grãos tenham quase dobrado de tamanho e estejam tenros, mas ainda assim mastigados.
Torrar os pinhões levemente (frigideira seca) até bronzear e adicionar ao arroz.
Junte gentilmente todos os ingredientes para misturar.
