Frango Tangy Skillet
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
5 minutos
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Tempo de cozimento
25 minutos
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Tempo total
30 minutos
destaques da receita
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Sem Glúten
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
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Alta Proteína
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 175
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Proteína 27,4 g
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Carboidratos 1,7 g
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Fibra dietética 0,1 g
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Gordura 6 g
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Gordura saturada 1 g
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Colesterol 68,4 mg
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Sódio 77,7 mg
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Calorias de gordura 30%
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Açúcares 0,3 g
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Cálcio 18 mg
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Ferro 0,9 mg
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Potássio 324 mg
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Vitamina A 27,3 IU
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Vitamina C 7,3 mg
Instruções
Adicione azeite de oliva a uma frigideira grande e antiaderente e comece a aquecer em fogo médio-alto.
Quando estiver quente (um ou dois minutos), acrescentar alho e peitos de frango (colocando-os de modo que fiquem bem lisos e cobrindo o azeite de oliva no fundo da frigideira). Dourar por dois ou três minutos, polvilhar a parte superior com pimenta, depois virar para dourar o outro lado por dois ou três minutos.
Diminua o calor para baixo e regue o suco de limão e água, caldo de galinha ou vinho por cima. Cubra a frigideira imediatamente e cozinhe até que o frango esteja cozido por completo (cerca de 15 minutos a mais).
Sirva o frango com ou sem o caldo de limão no fundo da frigideira.
