Costeletas de porco assadas
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
-
Baixa Caloria
-
Carb/Baixo GI
-
Baixo teor de sódio
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
-
Calorias 226
-
Proteína 33,8 g
-
Carboidratos 10,7 g
-
Fibra dietética 1,4 g
-
Gordura 5,5 g
-
Gordura saturada 2,4 g
-
Colesterol 72,9 mg
-
Sódio 383 mg
-
Calorias de gordura 26%
-
Açúcares 1,3 g
-
Cálcio 46,3 mg
-
Ferro 2,6 mg
-
Potássio 413 mg
-
Vitamina A 1038 UI
-
Vitamina C 18,4 g
Instruções
Misturar mostarda e alho em um pequeno prato. Adicionar farinha a um prato raso. Espalhe as duas costeletas de porco com a mistura de mostarda; mergulhe as duas costeletas de porco em farinha.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e cubra generosamente com spray de cozinha canola. Coloque as costeletas de porco na frigideira e deixe-as dourar. Vire as costeletas para o outro lado e continue cozinhando até ficarem bem douradas no segundo lado.
Coloque as costeletas em uma assadeira de 9 x 9 polegadas. Abra a lata de sopa e despeje o caldo em um copo medidor, reservando o arroz. Colher arroz uniformemente sobre a parte superior das costeletas. Adicione 1/2 xícara de água ao caldo de carne e despeje ao redor das costeletas. Polvilhar páprica sobre o arroz. Leve ao forno cerca de 45 minutos (ou até que as costeletas estejam cozidas). O líquido deixado na panela pode ser usado como molho. Se o líquido não for suficientemente espesso, espessar com uma colher de chá ou duas de farinha.
