Pão de Noz de Arando
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo de cozimento
1 hora e 5 minutos
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Tempo total
1 hora e 15 minutos
destaques da receita
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Vegetariano
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
Informações nutricionais
Faz: 12 porções
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Calorias 257
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Proteína 4,9 g
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Carboidratos 37 g
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Fibra dietética 1,5 g
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Gordura 10,5 g
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Gordura saturada 1,1 g
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Gordura mono 3,8 g
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Poli Gordura 4 g
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Colesterol 18,1 mg
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Sódio 135 mg
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Calorias de gordura 35%
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Açúcares 19,1 g
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Cálcio 63,4 mg
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Ferro 1,5 mg
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Potássio 133 mg
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Vitamina A 18124 UI
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Vitamina C 9,5 mg
Adoramos a textura e o sabor deste pão. Algumas pessoas preferem arandos torrados neste pão, enquanto outras talvez queiram atirar seus arandos em algumas colheres de sopa de açúcar antes de mexê-los na massa. Na entressafra, você pode até mesmo fazer este pão com arandos secos.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350F. Revestir uma forma de pão de 9x5 polegadas com spray de cozinha canola (ou levemente untada com gordura e farinha).
Bater óleo de canola, leitelho e açúcar juntos até que estejam totalmente misturados. Bater lentamente no ovo e no substituto do ovo.
Misturar farinha, sal e fermento em pó, depois bater lentamente a mistura seca na mistura de ovos. Em baixo, bata na casca de laranja e no suco de laranja.
Agitar suavemente as nozes e as amoras. Despeje na forma de pão preparado.
Cozer cerca de 60-65 minutos (ou até que o testador inserido no centro saia limpo). Arrefecer na panela 10 minutos antes de inverter sobre a grelha de arame.
Dicas
NOTA: Se você apagar as nozes, cada fatia conterá 204 calorias, 5 g de gordura (0,5 g saturada, 2,9 g monoinsaturada, 1,5 g polinsaturada), 18 mg de colesterol, 1 g de fibra, calorias de gordura: 23%.
