Queijo de cabra, figo e pizza de manjericão
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo de cozimento
20 minutos
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Tempo total
35 minutos
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 8 porções
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Calorias 175
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Proteína 6 g
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Carboidratos 26,3 g
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Fibra dietética 2,1 g
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Gordura 5,4 g
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Gordura saturada 2,3 g
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Colesterol 6,4 mg
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Sódio 214 mg
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Calorias de gordura 27%
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Açúcares 7,6 g
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Cálcio 70,7 mg
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Ferro 1,4 g
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Potássio 146 mg
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Vitamina A 198 UI
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Vitamina C 0,4 mg
Instruções
Pré-aqueça o forno a 400F.
Combine os figos, vinagre balsâmico e água em uma pequena panela em fogo médio. Cozinhe 5 minutos, mexendo com freqüência.
Coloque os figos em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.
Cubra a pizza com o queijo de cabra e os figos, e polvilhe com o manjericão e pinhões. Regue o azeite de oliva por cima. Cozer por 12-15 minutos ou até que o queijo derreta.
