Rolos de roda de pino de ervas
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de sódio
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 20 porções
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Calorias 137
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Proteína 4,1 g
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Carboidratos 19,6 g
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Fibra dietética 2,1 g
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Gordura 5 g
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Gordura saturada 1,1 g
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Colesterol 1,3 mg
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Sódio 136 mg
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Calorias de gordura 32%
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Açúcares 0,8 g
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Cálcio 32,4 mg
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Ferro 1,3 mg
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Potássio 94 mg
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Vitamina A 217 UI
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Vitamina C 0,2 mg
Instruções
Adicione os ingredientes da massa a uma panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante, fazendo um poço no centro da farinha no final e despejando a levedura. Coloque a máquina no ciclo DOUGH (cerca de 1 hora, 40 minutos) e pressione START.
Enquanto isso, faça o recheio da roda de pino: Misture a margarina com ervas, alho e queijo parmesão (se desejar); reserve. Revestir duas formas de bolo redondas de 9 polegadas (antiaderente) com spray de cozinha canola.
Quando o ciclo da massa estiver completo, dividir a massa pela metade. Forme cada metade em um retângulo de cerca de 12 polegadas na extremidade longa e de 10 polegadas na extremidade curta. Espalhe a metade da mistura da margarina uniformemente sobre a parte superior de cada retângulo. Enrole cada retângulo a partir do lado de 12 polegadas para fazer um rolo.
Corte cada rolo em cerca de 10 rodas de pino cada uma usando uma faca serrilhada. Coloque os rolos nas panelas preparadas e deixe subir em um lugar quente por 45 minutos a uma hora.
Cerca de 30 minutos no forno de pré-aquecimento dos rolos, que sobe até 350F. Cozer por 10-15 minutos ou até que os rolos estejam bem dourados. Servir quente ou frio.
