Peito de frango com parmesão
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 250
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Proteína 33,8 g
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Carboidratos 14,4 g
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Fibra dietética 1,4 g
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Gordura 5,5 g
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Gordura saturada 2,4 g
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Colesterol 75,6 mg
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Sódio 383 mg
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Calorias de gordura 20%
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Açúcares 1,3 g
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Cálcio 190 mg
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Ferro 2,6 mg
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Potássio 413 mg
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Vitamina A 1038 UI
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Vitamina C 18,4 mg
Instruções
Pré-aqueça o forno a 450 graus. Cobrir uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel alumínio; revestir o papel alumínio com spray de cozinha canola.
Adicione salsa, pão ralado, parmesão, pimenta e raspas de limão à tigela média e misture bem.
Pressione ambos os lados de cada peito de frango em uma mistura de pão ralado, e coloque em uma panela preparada. Revestir levemente a parte superior de cada peito crostoso com spray de cozimento.
Cozer até que o frango esteja completamente cozido e as partes superiores e inferiores estejam levemente douradas (cerca de 25 minutos).
