Abobrinha com camarão cor-de-rosa
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Baixo teor de gordura
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 102
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Proteína 16,4 g
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Carboidratos 5,4 g
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Fibra dietética 0,2 mg
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Gordura 1 g
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Gordura saturada 0,5 g
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Calorias de gordura 9%
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Colesterol 75 mg
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Sódio 473 mg
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Açúcares 3,3 g
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Vitamina C 10,3 mg
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Cálcio 151 mg
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Ferro 1,4 mg
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Potássio 279 mg
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Vitamina A 360 UI
Instruções
Lavar as abobrinhas, cortar as partes superiores e inferiores. Corte a abobrinha no sentido do comprimento e retire o meio com uma colher pequena.
Cozinhar as abobrinhas pela metade em água quente fervente por 5 minutos, coar e refrigerar.
Em uma tigela, misture o cream cheese, 1 colher de sopa de suco de limão, ervas finas, sal e pimenta.
Guarneça a abobrinha com o camarão; polvilhe com 1 colher de sopa de suco de limão e, em seguida, cubra com o molho de cream cheese. Servir refrigerado.
