Vegetais recheados
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Baixo teor de gordura
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 89,4
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Proteína 2,9 g
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Carboidratos 16,6 g
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Fibra dietética 5 g
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Gordura 2 g
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Gordura saturada 0,5 g
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Calorias de gordura 20%
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Colesterol 0 mg
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Sódio 332 mg
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Açúcares 9,8 g
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Cálcio 86,2 mg
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Ferro 0,9 mg
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Potássio 827 mg
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Vitamina A 1806 UI
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Vitamina C 18,6 mg
Instruções
Lavar e descascar o aipo, cortado em talos de 10 polegadas.
Corte os tomates pela metade e tire as partes internas.
Cortar o pepino descascado pela metade e retirar o interior com uma colher pequena, e depois cortar em palitos de 10 polegadas de comprimento.
Aipo recheado, palitos de pepino e metades de tomate com molho de ervas ou molho cremoso de queijo de cabra.
Adicionar alho ralado e/ou chalotas a gosto. Servir refrigerado.
