Espinafres salteados simples
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
-
Tempo de preparação
20 minutos
-
Tempo total
20 minutos
destaques da receita
-
Baixo teor de Sódio
-
Colesterol baixo
-
Baixo teor de gordura saturada
-
Carb/Baixo GI
-
Baixa Caloria
-
Vegan
-
Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
Tamanho da porção: 1/2 copo cada
-
Calorias 68
-
Gordura 5 g
-
Gordura saturada 1 g
-
Mono Gordura 4 g
-
Colesterol 0 mg
-
Carboidratos 4 g
-
Fibra dietética 2 g
-
Proteína 3 g
-
Sódio 172 mg
-
Açúcares 0 g
-
Potássio 540 mg
Espinafre salteado (ou qualquer verde) com alho e um espremedor de limão (ou vinagre) é uma fórmula simples que deixa o espinafre brilhar e nunca sairá do favor.
Instruções
Aquecer óleo em um forno holandês em fogo médio. Adicionar o alho e cozinhar até começar a dourar, 1 a 2 minutos.
Acrescente espinafre e atire ao casaco. Cobrir e cozinhar até murchar, 3 a 5 minutos...
Retirar do fogo e adicionar suco de limão, sal e pimenta vermelha moída. Jogar para revestir e servir imediatamente.
