Brownies da Estrada Rochosa
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de sódio
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 24 porções
Tamanho da porção: (cada um com cerca de 2" x 2" de quadrado)
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Calorias 211
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Proteína 2,4 g
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Carboidratos 36,5 g
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Fibra dietética 1,9 g
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Gordura 7,6 g
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Gordura saturada 1,9 g
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Colesterol 3 mg
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Sódio 151 mg
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Calorias de gordura 31%
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Açúcares 26,2 g
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Cálcio 39,9 mg
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Ferro 1 mg
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Potássio 111 mg
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Vitamina A 48,9 IU
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Vitamina C 0,1 mg
Os brownies da Rocky Road ficam muito melhores do que isso? Prepare-se, porque no mínimo este será um novo favorito da família, agradando tanto as crianças quanto os viciados em chocolate de morrer.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350F.
Forre uma assadeira de 9 x 13 x 2 polegadas com uma folha de papel alumínio (envolva o excesso para cima e ao redor das bordas externas da assadeira). Revestir o fundo e as laterais da assadeira com spray de cozimento canola.
Adicione mistura para bolo, canola, 1/4 de xarope de chocolate e 2/3 de xícara de leite evaporado ao recipiente de mistura e bata em velocidade média-baixa por 1 minuto. Raspe os lados e mexa as nozes.
Espalhe a massa uniformemente na panela preparada. Asse no centro do forno por cerca de 18-22 minutos ou até que o centro mantenha sua forma, mas ainda esteja úmido e levemente fudido (teste o centro com um garfo para ter certeza - não cozinhe demais).
Retirar do forno e começar a fazer a congelação. Adicione 2 colheres de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de calda de chocolate, cacau e baunilha em uma pequena tigela e bata baixo até homogeneizar. Adicione o açúcar em pó e 1/4 de xícara de leite e bata em baixo até ficar macio. Mexa os marshmallows e espalhe uniformemente sobre os brownies levemente quentes. Deixe esfriar.
Corte em 24 quadrados uma vez que esfrie completamente. Aproveite!
