Receita de Pepino e Salada de Ervilha Preta

Salada de Pepino e Ervilha de Olhos Pretos

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica de EatingWell.com

  • Tempo de preparação

    20 min

  • Tempo total

    20 min

destaques da receita

  • Baixo teor de Sódio

  • Colesterol baixo

  • Alta Fibra

  • Carb/Baixo GI

  • Baixa Caloria

  • Vegetariano

Informações nutricionais

Faz: 6 porções

Tamanho da porção: 1 xícara

  • Calorias 161

  • Gordura 10 g

  • Gordura saturada 3 g

  • Mono Gordura 6 g

  • Colesterol 11 mg

  • Carboidratos 12 g

  • Fibra dietética 3 g

  • Proteína 5 g

  • Sódio 270 mg

  • Açúcares 6 g

  • Potássio 273 mg

Uma salada fácil de servir com frango grelhado ou bife para o jantar ou em uma cama de verduras para um almoço satisfatório. Se preferir, substitua o feijão branco ou grão-de-bico por ervilhas de olhos pretos.

Instruções

  • Bata óleo, suco de limão, orégano e pimenta em uma tigela grande até combinar?

  • ?

  • Adicione pepino, ervilhas de olhos pretos, pimentão, feta, cebola e azeitonas; jogue para revestir?

  • ?

  • Servir à temperatura ambiente ou refrigerado.

  • Hot